☆元元的营养餐☆14个月9天☆
宝宝的早餐可以有很多的变化，
这次来个营养的蔬菜蛋饼吧！
很成功很香的蛋饼。。。之前没有放面粉就做
这次的宝宝很爱吃哦。。偷偷放了起司宝宝也吃光
元元爸不用再担心宝贝像他的妈咪一样不吃起司了~\(≧▽
材料：
鸡蛋 1粒
萝卜 20GM ( 绞碎）
马铃薯 20GM (切幼小粒/丝)
椰油 1小匙
起司 10GM (刨丝）
面粉 2汤匙
做法：
1） 把马铃薯洗净切好拿去蒸 (因为马铃薯不容易熟）
2）把鸡蛋打散，放入面粉拌均
3）把萝卜和马铃薯和蛋糊混均。
4）放油入锅，把蛋混合物倒入，然后放上起司，双面煎至表面凝固即可（喜欢脆的可以煎至金黄）
5）用自己喜欢的模型，把蛋做出造型。
备注：
1）因为马铃薯不熟，所以要先蒸过
2）蛋打散后，我有稍微打久一点变成打发，这样会比较多蛋液，吃起来比较蓬松，不打发也是可以的。
3）放入油可以使用扫子刷油，这样不会造成锅里的油过量或不均
4）把蛋煎至表面凝固是因为我不要给宝宝吃太热气，如果成人可以煎至金黄比较香
(1).jpg)
2 Miomio留言区
这蛋饼不难，我要试看看。
ReplyDelete妈妈很有心思哦
ReplyDelete请不要就这样飘过哦~
谢谢你的留言，
给我更多的动力写文，
感恩。 (^_^)
Note: Only a member of this blog may post a comment.