当每个人都随着时间而改变, 当每件事都变成了过去, 唯一不变的是我们的回忆。

September 30, 2014

自制豆浆

(这个分量可以做两大瓶)
材料:
有机黄豆 150gm
水 1500ml
糖蜜/糖 适量

做法:
1)把黄豆洗净水浸8个小时
2)把黄豆去壳然后洗净
3)黄豆和水一起放入果汁机打出水(淡白色)
这个过程很太混乱无法拍照
4)把豆渣放入咖啡袋里(看图)然后把刚才的豆浆分次倒入挤出豆浆直到完(乳白色)
5)把豆浆先倒入锅然后才开火中火煮至沸再换小火煮约10分钟至浓白色
6)豆浆加入适量糖拌均即可

看图做法:( 1~4)

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September 29, 2014

自制起司洋葱香肠


起司洋葱香肠
鸡肉 50gm
洋葱 半粒 约20gm
起司 约10gm

做法:
1)鸡肉洗净和洋葱一起搅拌成泥
2)把起司刨丝放入鸡肉泥稍微拌拌
3)把肉泥包入保鲜膜塑造长行装然后冷藏
3)要吃的时候放出来稍微退冰然后蒸约15分钟至熟即可
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September 28, 2014

自制芹菜萝卜香肠


芹菜萝卜香肠
鸡肉 50g
芹菜 一根 约 15gm
萝卜 约20gm

做法:
1)鸡肉洗净
2)芹菜萝卜切碎放入鸡肉搅拌成泥
3)把肉泥包入保鲜膜塑造长行装然后冷藏
3)要吃的时候放出来稍微退冰然后蒸约15分钟至熟即可
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September 27, 2014

☆元元的营养餐☆14个月16天☆ 自制香肠+ evoo菠菜+干贝冬瓜汤 +墨西哥葡萄


                                                     ☆元元的营养餐☆14个月16天☆ 

自制香肠+ evoo菠菜+干贝冬瓜汤 +墨西哥葡萄

自制香肠是在网上一位妈咪作的
我自己换了食谱配合我儿子的口味
我宝宝超爱吃起司洋葱香肠哦
自制的没有防腐剂,吃的很安心


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September 26, 2014

☆元元的营养餐☆14个月15天☆ 自制香肠: ☆起司洋葱香肠 ☆芹菜萝卜香肠 ☆墨西哥甜葡萄 ☆小白兔饭团


☆元元的营养餐☆14个月15天☆
自制香肠:
☆起司洋葱香肠
☆芹菜萝卜香肠
☆墨西哥甜葡萄

☆小白兔饭团
宝贝比较爱吃起司洋葱鸡肉香肠。。没想到宝宝喜欢吃重口味哈哈。。。
第一次给葡萄宝宝很喜欢吃。。可是我却觉得好甜好腻哦。。。。
宝宝都喜欢甜的吧?会不会以后变挑剔啊?

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September 25, 2014

☆元元的营养餐☆14个月13天☆ 阳光布布车饭团+南瓜鸡肉丸+双色西兰花+白萝卜猪肉汤+苹果


☆元元的营养餐☆14个月13天☆


阳光布布车饭团+南瓜鸡肉丸+双色西兰花+白萝卜猪肉汤+苹果



自制的南瓜鸡肉丸,宝贝很喜欢吃,甜甜的肉丸都吃光哦

由于这道菜是做给宝宝吃的
我依然是没有添加任何调味料
喜欢用食材最天然的味道去综合一道菜
这一样我宝贝很爱吃哦

材料:
鸡肉 50gm
南瓜 20gm

做法:
1)南瓜去皮洗净切幼小,
(如果是外国长形南瓜青请稍微蒸过)
2)鸡肉搅碎成泥
3)肉泥和南瓜拌在一起然后揉成球形
4)蒸20分钟至熟即可
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September 24, 2014

☆元元的营养餐☆14个月12天☆ 双色西兰花+evoo日本豆腐+甜菜根猪肉汤+杨桃+恋爱鱼饭团


☆元元的营养餐☆14个月12天☆

双色西兰花+evoo日本豆腐+甜菜根猪肉汤+杨桃+恋爱鱼饭团

做了日本豆腐应该配酱青的,不过不想给宝宝吃盐所以就只放了evoo没想到宝贝吃完哦~\(≧▽≦)/~ 
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September 23, 2014

☆元元的营养餐☆14个月10天☆ 大青葱鸡肉+起司芹菜酱马铃薯+粉葛马蹄萝卜猪肉汤+海苔饭团

☆元元的营养餐☆14个月10天☆ 

大青葱鸡肉+起司芹菜酱马铃薯+粉葛马蹄萝卜猪肉汤+海苔饭团 

终于买到了粉葛了,一直都很难买,
我在一间超市找到的。
做了芹菜起司马铃薯,
我觉得我家宝贝很爱芹菜的味道
无论我做什么菜,
加了芹菜才宝贝一定会吃完的。
大青葱鸡肉蒸出来味道很呛
我放太多葱了
宝宝吃不下哦。。

起司芹菜酱马铃薯食谱
马铃薯  30克
起司  适量
芹菜  20克

 做法:
1)马铃薯芹菜切小蒸熟。。
2)芹菜打成泥放入起司然后和马铃薯捞在一起



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September 19, 2014

混日子

二姐买了间高级公寓
价格可是一间排屋的价格
我个人觉得住高级公寓的空间很小
因为没有自己的空地,要种些花,
养个之只宠物都不行
还要面对其他人而且多多规矩
每个月还要给“保护费”
真不是个划算的计划
虽然说楼下有泳池游乐场健身房和运动场之类的
不过我这老思想的人是不能理解
为什么同样的价格不过老姐却选了比排屋还小的公寓呢?

老公要出差一个星期,
我就带着儿子赖在老妈老爸家混吃混喝的
星期日没事做去二姐公寓打发时间
到了他的楼下有公共室内游乐场
当天风很大很凉爽



把宝宝放在熊猫摇摇上
宝宝会自己摇哦
不过眼睛乱瞄不专心
那里有位小朋友在玩球
宝宝一直追着小朋友的球瞄
当我放下宝宝时,宝宝歪歪的往球的方向走
吓死我了,多怕球撞到他啊。。

高级公寓果然不同一般公寓
环境优美也不会脏兮兮的
如果是小家庭其实住在这里也蛮不错的
最重要是偶尔能带孩子下来玩
我觉得陪孩子是很重要的
像我们住排屋的,我觉得就没有这里好
因为没有这些设施

看见宝宝望着大哥哥的样子
我有开始打算要替宝宝要个妹妹了
这样宝贝就有玩伴啦。。
不过还在考虑中呢。。。
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September 18, 2014

L'OCCITANE starting set

一直以来都是用Kose的产品
我觉得日本产品会比较适合亚洲皮肤
每一个款式我都大约用过了
但我用了那么多年我觉得皮肤没什么改善
除了白皙和能多少维持自己皮肤外
在我年龄快要步入三长的时候
开始没有效了。。。我的毛孔越来越大。

那天我无意中认识了L‘OCCITANE
因为买了他们家新出的金盏花香水
非常的香,很爱他们家的每种花香香水
本来打算用完KOSE就要换产品用了
那天国庆日会员优惠日
我买了一套starting set RM198

我很怕用产品的cream
无论用什么产品只要涂上cream or gel
豆豆出现的几率有很大
这次买了他们家的cream
虽然吸收很强不过我又开始冒小豆了
也不懂是不是遇上我auntie visit所以冒豆了
再使用三个月看看怎样效果
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September 17, 2014

我的新玩意

最近买了想要很久的面包机
在网络红了很久的SKG牌子
之前一直不肯买是因为我觉得很不公平
西马买马币255东马就必须要285.10还要是平邮
心里难免不平衡,去逛街的时候看见elba 品牌的面包机,心动了价格要400左右,
不过没有人用过我自己都不敢买。。
话不多说来看看我等了整个星期的面包机

这个面包机没有给食谱
我觉得这是唯一的遗憾
至少让我知道功能如何使用都没有
我就像只无头苍蝇
随便买了材料就上网问人了
结果冲忙的做了我的第一个土司

看样子还不错吧?
不过哦皮很硬而且面包还觉得很粗
又带点湿湿的感觉不过又不是不熟
简直难以形容啊
老公出差了,所以也不能再做面包
唯有等下个星期才来发功了
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September 11, 2014

☆元元的营养餐☆14天个月15天☆ 南瓜泥鸡丝甜豌豆+evoo番薯叶+莲藕粟米猪肉汤


☆元元的营养餐☆14天个月15天☆

南瓜泥鸡丝甜豌豆+evoo番薯叶+莲藕粟米猪肉汤+小小米珍珠米软饭+火龙果



买了甜豌豆一直不知如何煮,顾虑到宝宝绞嚼不太厉害,
消化不良,而且没有盐分会味道不好,
幸好想到用南瓜泥做调味酱,就这样把甜豌豆“杀”了,
天然菜肴完成啦!

南瓜泥鸡丝甜豌豆做法:
甜豌豆洗净切丝
鸡肉洗净
南瓜洗净切块
全部蒸熟
鸡肉撕成丝
拌入甜豌豆
南瓜打成泥和上面混合即可


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September 9, 2014

元元的营养餐☆14个月11天 自制菠菜鸡肉水饺+蒸香橙蛋+evoo番薯叶+干贝红白萝卜汤+杨桃+小猫饭团


元元的营养餐☆14个月11天
自制菠菜鸡肉水饺+蒸香橙蛋+evoo番薯叶+干贝红白萝卜汤+杨桃+小猫饭团

(⊙o⊙)哇。。。好开心哦。。终于成功做到水饺了,
然丑丑的不过至少做出来了,以后会更进手法。。。
把蛋倒入橙皮一起蒸看起来很可爱。。

原来做造型饭团是那么的辛苦的,
没有买到紫菜就用了碎海苔随便做做。。
勉强可以看啦。。。

自制菠菜鸡肉水饺做法:

馅料做法
菠菜洗净切幼川汤一下,
鸡肉搅拌成泥
两者混合均匀

水饺皮做法
面粉100gm,慢慢加入水
用筷子搅拌,
搅拌到成团即可

展面团成片状包入馅料
锅入水,水滚放入水饺煮熟即可


蒸香橙蛋做法:
半粒橙把橙肉挖出
以比例
蛋:橙汁
1:1.5
把橙肉即成橙汁加些许水(如果酸)
鸡蛋打散和橙汁混合
过筛进橙壳里
保鲜膜包好
蒸至熟即可



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September 8, 2014

心情低落

最近心情很差
每天都在发火中度过
老公也每天和我吵架
我说一句他就大声顶我
有时候真的很想要走人!
他后天就要出差了
这几天这样吵法真的很想他暂时离开
问题是他去那么远
不懂会不会乱乱来
更加让我觉得烦!
如果可以我真希望自己是单身
有个儿子陪我就很满足了
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September 5, 2014

元元的营养餐 (14个月4天)紫包菜鱼卷+青菜+黄豆黑豆煮肉汤


元元的营养餐 14个月4天

紫包菜鱼卷+青菜+黄豆黑豆煮肉汤+木瓜



煮宝宝的早餐煮到不知道要煮什么了,冰箱的紫包菜还有一大粒,
结果就随便包包做成鱼卷,没想到宝宝还是很赏脸吃了哦,
我还在鱼卷里放了洋葱,呵呵。。

紫包菜鱼卷做法:
紫包菜洗净,取叶的部分
热一锅水烫软
洋葱切碎,鱼肉搅拌成鱼泥
洋葱鱼肉拌均
把鱼混合物包入紫包菜里卷起来
用青葱绑好
拿去蒸约15分钟至熟

黄豆黑豆煮肉汤做法:
黄豆黑豆洗净浸8个小时
黄豆去衣
猪肉洗净川汤
全部材料放入煲2个小时即可

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September 4, 2014

☆元元的营养餐☆14个月2天☆紫包菜萝卜猪肉馄饨+菠菜+白萝卜粟米猪肉汤+火龙果

☆元元的营养餐☆14个月2天☆
紫包菜萝卜猪肉馄饨+菠菜+白萝卜粟米猪肉汤+火龙果

第一次给宝宝吃馄饨,放了不常吃的紫包菜,
白萝卜汤让宝宝降火。。

紫包菜萝卜猪肉馄饨做法:
1)紫包菜萝卜洗净切幼幼,猪肉洗净搅拌成泥。
2)全部混合后用馄饨皮包起来
3)锅入水,水滚放入馄饨烫熟即可

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中秋月饼~传统月饼


幸好还赶得及在中秋前写上这篇月饼
一路以来我都不敢做传统月饼
原因是自己的手工不精
月饼皮总是粘手的结果都是失败收场
八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。。。

今年我又开始蠢蠢欲动了
所以就去了娘子家偷食谱
结果还是不完美
还晚上11点打给娘子求救
真的很不好意思哦
因为不想全部给垃圾桶吃了
唯有厚脸皮打给娘子
幸好到最后娘子把我的月饼救活了
这是今年我的第一次传统月饼
皮涂了蛋黄就很不漂亮了
因为那时候做到12点我开始头痛了
就没有听娘子的话
月饼需要完全冷却才刷上蛋液
结果是差不多冷却就刷上了
我觉得回油后是超级难看的
幸好有一盘因为我头痛
完全没刷上蛋液
还可以看得,就送给了朋友
结果本来估计送给10个朋友
变得只能送给两个朋友而已了

来看看看食谱:(取自娘子家)
材料:
糖浆 150克
花生油 / 玉米油 60克
枧水 5克
低筋面粉 250克

馅料:纯莲蓉 大约700克(每份 30克搓圆)
涂面:蛋黄 1个 + 鲜奶 少许(一起搅拌均匀后过滤)

[做法]

1)首先准备一个容器。

2)将糖浆倒入。花生油和枧水也一起加入。
3)用木棍把所有液体物搅拌均匀。可见糖浆变成深色的。
4)最后筛入面粉。用木棍搅拌成均匀的月饼面团。不许过度搅拌。
5)把容器盖上。放置休息至少1小时后才使用。可见面团是不粘手的。
6)可以把月饼面团平均分割每份20克,搓圆备用。
7)把月饼皮压扁后包入一份30克的莲蓉馅料。再放入月饼模型里印出形状。

8)预热烤箱170度,把月饼烘烤10分钟或颜色开始转变,表层开始无光泽,

取出待凉了才涂上蛋液。再送入烤箱继续烘烤15分钟或上色。
9)月饼取出后,放在铁架上散热。隔天或3天后回油松软湿润才享用。




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September 3, 2014

我的小米到了咯!

这篇应该很早就上来了
不过电脑拿去修了
今天才拿到赶紧上来更新
当我收到我的小米三
已经是两个星期的事情了
邮差一来根本就没有兴奋的感觉
开了小米设计蛮漂亮的

很喜欢黑色的大屏幕
薄薄的设计
手感还不错的
唯一的遗憾就是打字会很慢
相机拍出来的照片还不错
没有我想象得不好
拍出来效果还不错的说
随便拿一张我用小米拍的照片
还不错吧?虽然只有13MEGAPIXEL
不过拍出来的效果还不赖
除了不要进小米户口和小米云端
以免资料外泄之外
一切都还不错哦
渐渐喜欢上了我的小米3咯


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