把收藏了很久的圣诞饼干模拿出来，让给孩子亲自做饼干，

孩子之前看了姜饼人的故事一直吵着要我做，

结果从5岁吵到7岁， 总于有时间和孩子一起来个亲子活动。

姜饼人食谱

一.餅乾麵團

材料:
低筋麵粉200g,無鹽奶油50g,細砂糖40g,
蜂蜜30g,雞蛋液25g,肉桂粉1/2茶匙

1.把牛油拌均，加入糖版成淡色，加入蛋液拌均。

2.把蜂蜜加入拌均匀，加入过筛好了的粉类拌均，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30-40分钟。

3.取出面团 ，碾平大概厚約0.4cm的麵皮，压出模型，放入烤盘。

4.150度烤10-12分钟。

糖霜做法 ：

材料:
純糖粉120g,蛋白1/2個(約17g),檸檬汁1/4茶匙

顏色變化:抹茶粉,無糖可可粉,果醬各少許

1.將雞蛋蛋黃蛋白分開,取蛋白部份
2.糖粉若有結塊請先過篩
3.蛋白放入盆中,先用打蛋器打出一些泡沫,然後加入檸檬汁
    及一半的糖粉攪打均勻
4.繼續將剩下的糖粉加入攪拌成為濃稠的蛋白糖
   (打蛋器尾端呈現彎曲狀,盆子倒過來也不會流動的狀態就是完成)
5.然后分别加入颜色变成各式顏色變化

6.放入挤花袋装饰饼干。

7.裝飾好好放至糖霜乾燥即可

外酥里糯～会爆浆的巧克力糯米蛋糕～零难度

🌸🌸食材
糯米粉————160克、

可可粉————10克、

纯牛奶————160克

鸡蛋——————1个、

细砂糖—————40克、

玉米油————40克、

无铝泡打粉————3克

巧克力、巧克力豆适量

🌸🌸做法
1️⃣、鸡蛋➕糖搅拌均匀➕牛奶玉米油搅拌均匀
2️⃣、倒入糯米粉和泡打粉可可粉搅拌均匀
3️⃣、倒入纸杯中一半面糊、放入巧克力、再倒入一半面糊、表面撒适量的巧克力豆
4️⃣、送入预热后的烤箱中层180度烤30分钟即可，太喜欢糯唧唧的口感了!

❤️❤️❤️烤箱都有温差、具体温度时间可按照自家烤箱脾气调整哦!

食谱图片来自小红书 小小小燕子

OREO Muffins❤OREO麻芬蛋糕

                                                   OREO Muffins❤OREO麻芬蛋糕

50gm butter 

120gm flour

50gm Sugar 

4tsp baking powder

50ml milk

6pcs oreo (跟cream一起弄碎)

3pcs oreo装饰

1nos egg

1)室温Butter n sugar beat until发白，然后加入egg mix well,then add flour mix well,add oreo mix well then pour to cup,and decorate it,180c bake 25min