每一個國家稱這款小食都不一樣，台灣稱地瓜球，馬來西亞稱蕃薯蛋，但這些都是華人民間美食。

小时候最喜欢吵妈妈买这个，但是有卖的地方真的不多，幸好现在亚比开了家"老油鬼鬼"每一次我老公都会带我们一家去吃，全家小孩都爱这个番薯蛋，今天做给孩子们带去学校当便当哦~孩子看到這圓滾滾的蕃薯蛋全部都很開心🤣兒子就是喜歡圓圓滴😅

番薯蛋有两种食谱，一种是没有糯米粉，另一种是要放糯米粉的，我参考了很多，但最后选没有糯米粉的，想到给孩子吃糯米不太好消化，但没想到这个地瓜粉做出来也是轫的哦。。就是所谓的QQ,我不喜歡，我喜歡古早味會塌下來那種😑下一次要試下有糯米粉的，看看有什麼不一樣😊

地瓜球@蕃薯蛋食譜
材料:
蕃薯 180克 (我買日本蕃薯，水份比較少)
木薯粉 100克
砂糖 30克 (個人覺得剛剛好，喜歡甜可以加到40)

做法:
1)把蕃薯蒸軟。
2)加入砂糖拌，之後把蕃薯壓成泥。
3)乘溫熱的時候加入地瓜粉搓成面团
(這個過程中請視麵糰的手感，太乾加水，太濕加粉，要做成像湯圓的手感)
4)搓成長條狀，開始分割之後搓成圓球。
5)鍋裝油小火，不需要等沸就可以下蕃薯球，之後小火煮2分鐘直到蕃薯球浮上來。
(這個過程不要用勺子去翻轉蕃薯球，因為還沒定型)
6)蕃薯球浮上後開始中火煮，用洞洞勺子稍微輕輕擠壓蕃薯球，讓裡面的空氣出來之後就是把蕃薯球熟。(時間不可以確定要視自己做的蕃薯球大小而定)
7)最後，中大火把油逼出來和讓蕃薯球上色，撈出即可

之前在网上买的布置派上用场了

和我这次的主题非常般配

所有所有东西都准备的很仓促

自己上网找然后print一个个剪出来

这糖果做的可喜欢了，

觉得颜色非常讨喜

这是无意中看到附近有卖

就想起了这样的包装很是满意

棉花糖是派对的大忌啊

已经两年了，每一次都没有人吃

这一次也不例外

所以我就装在罐子里了

至少要吃才打开也不会浪费

自己做的布丁，粉粉的很配这次的粉色主题

当晚并没有订自由餐，点了快餐解决而已

大家都是熟悉的好友

所以都没介意了~

这次的hello kitty主题生日会

真的很满意很喜欢

其实发现自己真的蛮喜欢布置的

成就感满满

祝福我家晴晴身體健康，平安快樂長大，乖巧伶俐

香腸美乃滋麵包~

这次做的还不错，有没有像 呢？

食谱根据这里就好

面包出炉后，挤上美乃滋和番茄酱

趴趴小熊香腸麵包🐻

就是沒有skg那麼會翻麵糰，和速度的調節不是很好，

再來就是時間設定還是這架機的弱點，

但不影響出爐的麵包就好了，所謂一分錢一份貨啊~

今天的麵包用回每次使用的食譜，

軟的不要不要滴，但是很難做造型喔~

意思意思做了三個小熊，另外兩個就被我隨便弄了，兒子今日的便當之一喔~

 食谱:
冰水 110ml
鸡蛋 1粒
砂糖 60gm
盐 1/4 小匙
高筋面粉 300gm
即溶干酵母 5gm
牛油 50gm

香肠 5条

做法:
1)把水，鸡蛋，倒入面包桶，之后倒入面粉，
中间挖个洞，倒入酵母埋好，左糖右盐。
2)设定11号时间25分钟直到不粘手
3)把面团摆开放入牛油，设定11时间15分钟直到面团光滑。
4)发酵一个小时
5)取出面团用面杆杆出气泡。。。然后分割好

身体 50克 双耳朵各10克 4双腿各20克
7)把面团展成雨滴形包入香肠卷好，做造型
8)发酵1个小时，180度烤25分钟