当每个人都随着时间而改变, 当每件事都变成了过去, 唯一不变的是我们的回忆。

May 31, 2016

#再见2015熊熊便当 ( throwback for record)

宝贝的营养餐☆2岁6个月21天☆
#再见2015熊熊便当
♡BYE BYE 2015 BENTO♡
今天是特别的一天,为今年的便当来个落幕~



#给各位朋友的话
今天是2015年的最后一天,
请将痛苦、烦恼和晦气遗忘在2015年,
让它们从此离你很远很远。

请将幸福、快乐和好运领进2016年,
让它们伴你左右到永远。
请将问候、关怀和祝福融入每一天,
让它们告诉你:那是我对你的挂念!
预祝2016快乐!
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May 30, 2016

#猫咪系列 #双色猫咪戏小鱼

宝贝营养餐☆2岁6个月20天☆
#猫咪系列 #双色猫咪戏小鱼
简单的白菜肉卷和甜菜根猪肉汤

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菠菜米粉



宝贝的营养餐☆2岁6个月13天
叮叮噹~叮叮噹~铃声多响亮~
圣诞节快到咯~
炒了菠菜米粉当早餐哦。。宝贝好爱吃哦~
保姆告诉我,宝贝说"元元的米粉哦~"不给保姆吃哦。。呵呵。。。
 菠菜米粉
杂豆  适量
米粉 1个
蚝油  3汤匙+2汤匙水 

做法:
1)米粉浸软取出备用
2)热锅下油把杂豆放入炒熟,放入米粉炒
3)放入蚝油一起拌均即可。

 
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May 29, 2016

#圣诞袜里的悠懒熊 #Rilakkuma♡ #圣诞主题

宝宝营养餐☆2岁6个月8天☆
#圣诞袜里的悠懒熊 #Rilakkuma
#圣诞主题

今天的作品还真失望,不是我想的那样,
没有预测便当盒的大小,结果帽子放不下了,
随便插个派对帽充数😣
第一次做了蔬菜鸡肉卷,卷卷下蛮好玩的,
希望宝宝会喜欢♡

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圣诞老人又来咯。。


宝宝的营养餐☆2岁6个月7天☆
圣诞老人又来咯。。
昨天的吓死人。。今天的还可以吧?在努力学习中🙏
菜单:
蚝油夏南瓜炒鸡丁
蒸南瓜
莲藕萝卜猪肉汤
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May 28, 2016

圣诞节主题Christmas Theme- X'mas HelloKitty

宝贝的营养餐☆2岁6个月9天☆
主角出场咯。。Xmas #HelloKitty
今天是豆角鸡肉卷&双莲猪肉汤
 豆角鸡肉卷
长豆  1条
鸡胸肉  2片

做法:
1)鸡胸肉洗净腌上蚝油,洗净把长豆包入卷起来用牙签固定
2)拿去蒸至熟切片即可

 双莲猪肉汤
 材料:

蓮藕1斤,蓮子1兩,百合1兩,蜜棗2粒,馬蹄6粒,瘦肉半斤,鹽少許。

製法:

將瘦肉洗淨飛水;蓮藕洗淨切薄片;馬蹄洗淨去皮切片;其他材料浸洗乾淨;將所有材料(除蓮藕外)放入瓦煲內,用慢火煲1小時後,加入蓮藕片煲滾後,用慢火再煲30分鐘至1小時,加鹽調味飲用。

功效:

補氣血,通血脈,健脾潤肺,養心安神。適用於心悸、心慌、多夢,體倦乏力,飲食減少。
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丑丑的圣诞老人

宝宝的营养餐☆2岁6个月6天☆
丑丑的圣诞老人
菜单:
肉桂萝卜鸡柳
蒜米炒青菜
淮山萝卜猪骨汤

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萝卜葡萄干蛋糕@Carrot Grape Cake with Butter Icing Cream

 怀孕的我嘴馋时刻还真多,
很庆幸这一刻我自己会烘培!
最近想吃萝卜蛋糕了,
平时都是萝卜配核桃肉桂,
这一次来个不一样的,
萝卜配葡萄干和肉桂,
一直以来肉桂和葡萄都是好朋友,
所以味道绝对是非常好的,
加上松软的口感,
一个7寸的蛋糕我一个人就吃了一半,
如果可以我还真不想把剩下的留给其他人,呵呵。。
幸好这是是低卡路里的蛋糕啦。。




这一份是特地涂上了奶油给老公吃的,我自己的只是随意洒上糖粉,
还是很松软好吃哦~奶油方面我真的很随意也,
就是牛油和糖分比例是1:4,各位这只是参考而已哦。。

萝卜葡萄干蛋糕食谱:
(7寸四方模一个)
材料:
萝卜  150克(刨丝,挤干水分)
萝卜汁 50克
鸡蛋 3个
黄糖 70克
盐 1/8茶匙
葡萄干 60克 
低筋面粉 125克
发粉  1/2茶匙
小苏打 1/4茶匙
肉桂粉  1茶匙
粟米油 8克

装饰:
糖粉  适量
奶油糖霜  适量

做法:
 1)把蛋糕模先涂油铺入油纸备用
2)烤箱预热 170度
3) 蛋 +糖 + 盐 一起打发至发白 (这个很重要)
4)倒入萝卜丝 + 萝卜汁,葡萄干拌均匀。
5)把所有粉类混合筛入,再倒入油拌均匀成面糊。
6)把面糊倒入烤盘,入烤箱 170度 40分钟 。
(每个烤箱温度不一样,请自行衡量时间)

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May 27, 2016

Line Tsum Tsum ~ Tigger 南瓜肉丸子

宝宝营养餐☆2岁5个月10天☆
Line Tsum Tsum ~ Tigger
南瓜肉丸子
蒜米青菜
ABC汤


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☆Mameshiba (豆しば)☆

宝宝营养餐☆2岁4个月22天
今天做了日本奇怪的豆豆狗~
☆Mameshiba (豆しば)☆
菜单:
蔬菜肉饼
玉子烧
蒜米包菜
萝卜莲藕绿豆汤


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May 26, 2016

童话故事♡白雪公主♡

宝宝的营养餐☆2岁4个月19天☆
童话故事♡白雪公主♡
Fairy Tales~Snow white
Teriyaki chicken chop
Abc soup
Steam broccoli

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May 25, 2016

🍓草莓娃娃🍓

宝宝营养餐☆2岁4个月18天☆
🍓草莓娃娃🍓
菜单:
肉丸子
南瓜
花椰菜
雪莲果汤
 


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May 24, 2016

松饼配蜂蜜牛油

宝贝营养餐☆2岁6个月11天
今天来个简单的早餐~松饼配蜂蜜牛油

松饼食谱 :
盒装松饼粉~ 你要的分量
水 ~ 看着办 
作法 :
1)把松饼粉倒出你要的分量,然后徐徐加入水搅拌成浓稠状即可
2)热锅,平底锅抹上一层油,然后 倒入面糊成圆状
3)煎至表面出现洞洞就可以翻面了
4)双面煎好就可以上桌,淋上 枫糖浆即可。

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圣诞节要到咯-的麋鹿到咯🌲

宝宝的营养餐☆2岁6个月5天☆
圣诞节要到咯~麋鹿到咯🌲
最近宝贝餐餐吃肉,今天吃素~
菜单:
红枣枸妃淮山
奶油炒杂豆
ABC 罗宋汤
 
红枣枸妃淮山
红枣  2颗 去芯
枸妃 10颗
淮山  约 1/3条  大约可切成5片

做法:
1)红枣和枸妃浸软
2)把所有材料放入小碟加一点水拿去蒸约10分钟即可,
直到淮山透明

奶油炒杂豆
1)热锅下奶油一小块,把杂豆倒入炒香即可  
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#万圣节主题~#科学怪人Frankenstein

宝宝的营养餐☆2岁4个月18天☆
#万圣节主题~#科学怪人Frankenstein

有没有很恐怖啊~
菜单:
蔬菜肉饼
玉子烧
冬瓜萝卜排骨汤


宝宝的营养餐☆2岁4个月18天☆
万圣节主题~科学怪人Frankenstein
有没有很恐怖啊~
菜单:
蔬菜肉饼
玉子烧
冬瓜萝卜排骨汤
 
叫宝贝拍照。。拍多几张就臭脸了
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宝贝营养餐☆2岁4个月17天 #Icredibles #Minion #Minion

宝贝营养餐☆2岁4个月17天
#Icredibles #Minion #Minion
第一次做这个超红的minion
宝贝最近才知道这号卡通怪物😊
至今我都还没看过这套卡通,所以不懂神韵做得像吗?
 
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kitty &Rilakkuma Rice Burger

宝贝的营养餐☆2岁4个月7天☆

kitty &Rilakkuma Rice Burger
米饭汉堡一直是我想做的,无奈手不巧kitty又宣告失败咯~
汉堡肉饼是西芹肉饼哦,绝对是中西合拼!


西芹肉饼
西芹 半条
猪肉  一个巴掌大
1)猪肉和西芹剁碎拌均,加入些许酱油调味做成肉饼
2)热锅下油,肉饼煎至金黄色即可
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Halloween~sesame street Elmo

宝宝的营养餐☆2岁4个月3天

Halloween~sesame street Elmo
对不起Elmo了,脸做得太大了。。会再改进
菜单:
烧烤酱鸡肉
葡萄
南瓜
红菜根猪肉汤
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万圣节主题便当~hello kitty ghost凯蒂猫鬼鬼

宝贝营养餐☆2岁4个月2天☆

万圣节主题便当~hello kitty ghost凯蒂猫鬼鬼
菜单:洋葱鸡
炒包菜
葡萄
ABC Soup
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万圣节主题便当~木乃伊~

宝宝的营养餐☆2岁4个月☆

万圣节主题便当~木乃伊~
菜单:
南瓜
鸡腿
白萝卜蜜枣排骨汤
梨子
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万圣节熊熊


宝贝的营养餐☆2岁3个月29天☆

万圣节要到了咯~做个不太恐怖的便当过过隐~
菜单:
排骨酱鸡柳
香炒沙葛萝卜丝
排骨冬瓜萝卜汤
葡萄


排骨酱鸡柳
1)鸡肉切条,热锅下油,然后把鸡肉炒一下放入排骨酱炒香即可

 
排骨冬瓜萝卜汤
所有材料放入煲3小时
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May 1, 2016

葡萄小餐包

 葡萄小餐包
不爱吃葡萄的我特地为了宝贝做的小面包,不过太甜了,下一次一定要减少糖份~

食谱:
冰水 110ml
鸡蛋 1粒
砂糖 60gm
盐 1/4 小匙
高筋面粉 300gm
即溶干酵母 5gm
牛油 50gm

葡萄干 50克

做法:
1)把水,鸡蛋,倒入面包桶,之后倒入面粉,
中间挖个洞,倒入酵母埋好,左糖右盐。
2)设定11号时间25分钟直到不粘手
3)把面团摆开放入牛油,设定11时间15分钟直到面团光滑
4)发酵一个小时
5)取出面团用面杆杆出气泡。。。然后加入葡萄干混合分割成50克一个滚圆休息一个小时
6)涂蛋黄
7)发酵1个小时,180度烤15分钟
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☆猫猫☆已经是两个孩子的妈咪了♥对烘焙和烹饪都有一点热爱,但总是想多过做★在这博客里随着心情记载每一段回忆,让每段回忆都不会因为时间流逝而忘记♥
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