这个蛋糕我用了新鲜的橙拧出来的橙汁来做
不过我吃不出香橙的味道
橙味真的很淡很淡，似有似无。。。
所以外面买的蛋糕我绝对相信放了很多的香精
我相信如果我是倒入瓶装橙汁绝对会有橙味的
既然做给宝宝就一定要纯天然，
就算没有橙味，但蛋糕却有维他命C
这样宝宝可以吸收到就足够拉！
材料:
鸡蛋 2粒（120gm)
有机无漂白面粉 100克
有机糖蜜 40克
鲜拧橙汁 100克
做法:
1)把蛋和糖打发成浓稠状。
2)把橙拧成汁取点橙肉和面糊混均
3)过筛面粉分次加入翻拌均
4)把面糊倒入放了油纸的6寸蛋糕模
5）放入蒸炉蒸20分钟没有粘，出炉立刻脱模即可。
(1).jpg)
4 Miomio留言区
我对泡打粉很反感，觉得自家做的食物尽量健康化，不然跟外头买的一样就没趣了。
ReplyDelete家里小孩还不大会吃，所以蛋糕还要等上一些日子才会试做。
其实我也很不鼓励吃泡打粉，毕竟宝宝还小，不过我看见市面上有卖有机泡打粉，不懂会不会有影响
ReplyDelete请问可以用 self raising flour 吗？
ReplyDeleteyen yen ,不是self raising flour..
ReplyDelete是普通面粉或麦粉
self raising flour称 自发面粉里面含有发粉的成分。
请不要就这样飘过哦~
谢谢你的留言，
给我更多的动力写文，
感恩。 (^_^)
Note: Only a member of this blog may post a comment.