第一次做全蛋成功哦。。虽然是两口就吃完的小蛋糕。。 对于全蛋法莫名的恐惧啊， 总觉得每次做都会有风险~ 這次的蛋糕组织松软只是太甜了。。。觉得蓬蓬不够高哦~ 全蛋海绵小蛋糕 （约 18个杯子） 材料： 冰A鸡蛋 3粒 砂糖 80克（一定要减少） 低筋面粉 60克 鲜奶 18克 粟米油 18克 做法： 鲜奶和粟米油先拌均备用 低筋面粉过筛备用 把冷鸡蛋放入容器里，加入砂糖打发至浓稠(面糊滴落不会很快下沉，如图） 将面粉筛入，用刮刀或手握打蛋器拌均 杯子放入蛋糕盘里，将面糊倒入杯子里9分满 放入预热烤箱170度烤20-25分钟或表面金黄色不沾牙签即可。 （烤箱温度一个人烤箱而定） ...
_%E5%89%AF%E6%9C%AC.jpg)
(1).jpg)
