MCO-DAY 14
Churros-第一次做掌控不了火候，而且还挤破了4个挤花袋真的会发火啊~
这样的小吃还是买来吃就好了，哈哈
吉拿(churros)食谱
材料
250ML 水
50克 牛油
1TBSP 糖
1/2 TSP 盐
160克 面粉
1粒 鸡蛋
1滴 香草精
砂糖肉桂粉 适量
做法：
1)准备一个锅把牛油，糖，水和盐一起煮溶。
2）把面粉徐徐倒入（1） 搅拌均匀。休面5分钟。
3）把鸡蛋打散，把香草精和蛋液徐徐加入（2）里拌均。
4）准备挤花袋 放入花嘴，然后把面团倒入。
5）准备深锅放入足够的油，油非常热的时候，挤入约8CM长的面团，炸至酥脆即可离锅。
6）凉了后，裹上砂糖肉桂粉即可。
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谢谢你的留言，
给我更多的动力写文，
感恩。 (^_^)
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