MCO-DAY26 - Lunch - 凤梨炒饭
我很喜欢吃泰国餐的凤梨炒饭，今天上网找了食谱就自己来了，看了食谱才知道原来用鱼露才会有那个味道的哦~在我家非常受欢迎，抢光光不够吃，嘻嘻~
凤梨鸡肉炒饭食谱
材料：
白饭（冷） 3杯
黄梨 150g（切丁）
鸡胸肉 1个（切丁）
豆角 2条（切幼）
洋葱 1个（切丁）
蒜蓉 1汤匙
鸡蛋 2颗
黄姜粉 半茶匙
调味料：（可按个人调味）鱼露 2茶匙咖哩粉 1汤匙酱油 半汤匙鸡粉 半茶匙盐 适量
做法：
1. 鸡蛋打散放进冷饭和黄姜粉拌均。
2. 鸡肉丁可以用酱油和少许薯粉和咖喱粉腌过。
3. 热锅加少许油，爆香蒜蓉，放入大葱丁炒拌，再加入豆角炒熟。
4. 再加入鸡丁炒， 加入白饭和调味料炒匀最后加黄梨炒拌均匀即可。
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