自制叉烧食谱

By mio mio - 3:34 PM

这个食谱是源自面子书的chew vivien哦。。。
我自己更改了很多,味道好好吃哦。。。



材料:
400克  花肉(去皮)

腌料:
15克蒜耳 
2大匙蜜糖
2大匙蚝油 
2大匙酱油
2小匙五香粉 
100克细砂糖 
1大匙绍兴酒

做法:
1.花肉洗净后沥水,加入腌料,腌隔夜  
2.把腌好花肉排在烤架上预热烤箱200度烤约15分钟,
然后把肉块反转淋上少许腌汁再烤至熟透,盛起备用。 
3.锅里把剩余的汁煮沸淋在烤肉上。
4.我自己另外做了酱料,就用之前的酱料自己调了一下煮过就可以了

 看图教学: 



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谢谢你的留言,
给我更多的动力写文,
感恩。 (^_^)

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