收藏了很久的FAMOUS AMOUS COOKIES食谱,
总与拿出来做了,味道真得很好吃呢。。
差不多很像了,因为我那天忘了放BUtter Vanilla
所以味道很好吃,但还是差那么一点,
不过很推荐你们做哦。。超好吃的。。
但是我的放太多料了,我把巧克力粒放了150gm,
又做得太大个了,所以想做的人,不要太贪心哦。。
材料:
软化牛油 125克 (室温软化)
黄砂糖 100克
幼糖 80克
Butter-Vanilla香精 8滴
鸡蛋 1粒
面粉 180克 (筛过)
发粉 1小匙
巧克力粒 100克
杏仁 100克 (切细块)
做法:
- 将黄砂糖,幼糖和牛油一起搅拌。
- 然后加入Vanilla香精和鸡蛋,再搅拌。
- 接着加入面粉和发粉搅拌均匀。
- 倒入苦味巧克力与核桃细块,再搅拌。
- 预热烤箱170度上下火,用汤匙将糊料挖出,排在铺了烘培纸的烤盘上,再用手稍微按扁。
- 放入预热烤箱,以170度,上下火烘13-15分钟.
- 烘好后拿出,先待在烤盘5分钟,然后放在网架待凉,收入罐子。
看图做法:
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请不要就这样飘过哦~
谢谢你的留言,
给我更多的动力写文,
感恩。 (^_^)
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