- 蛋黄4个，幼糖40g，搅匀
- 加入植物油70g，鲜橙汁115g，搅匀
- 筛入底粉150g，拌至无颗粒
- 另，蛋白5个，糖80g，塔塔粉1/4tsp
- 打至硬性发泡，分次加进蛋黄糊里拌匀
- 倒入8寸中空模，在桌面轻敲震出大气泡
- 烤箱底层，以160度烤50分钟
Liebster Blog award
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两个孩子的妈咪,对烘焙和烹饪都有一点热爱，希望能把自己的作品记录下来，并增值自己的人生★时间留不住的是青春，每一个阶段的年龄都会带来不一样的感悟，在这博客里随着心情记载每一段回忆，让每段回忆都不会因为时间流逝而忘记♥
“I believe that everything happens for a reason. People change so that you can learn to let go, things go wrong so that you appreciate them when they're right, you believe lies so you eventually learn to trust no one but yourself, and sometimes good things fall apart so better things can fall together.”
― Marilyn Monroe
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4 Miomio留言区
我来分享蛋糕啦~~~
ReplyDelete看来卖相不错！
是不是低粉多了？
我照网上食谱，
自发粉150g/
若是低筋粉100g+发粉半茶匙...
@琴声悠悠
ReplyDelete食谱是在别人家偷来的，呵呵。。我问了一些朋友，他们说我的好像消泡了
我来了~:)
ReplyDelete@Little Ghost
ReplyDelete师傅来了，欢迎大驾光临。。
请不要就这样飘过哦~
谢谢你的留言，
给我更多的动力写文，
感恩。 (^_^)
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