当每个人都随着时间而改变, 当每件事都变成了过去, 唯一不变的是我们的回忆。

February 21, 2011

法式分蛋海绵小蛋糕

材料:
  • 低筋面粉    80克
  •  鸡蛋黄       80克(大约4粒蛋)
    • 鸡蛋白       120克
      • 椰子粉      适量
      • 白砂糖       60克
      • 香草精      几滴

2)蛋白用打蛋器打至粗泡,再分次加入细砂糖打至9分发
3)取1/3打发的蛋白拌入做法1的蛋黄糊中轻轻拌合
4)再将剩余的蛋白加入拌匀
5)加入过筛2次的低筋面粉,用橡皮刮刀将其压入并拌合成均匀的面糊
6)把面糊装入模具中,上面撒适量椰子粉
7)放入已经预热到180度的烤箱中,烤焙20分钟左右。
注意:口感没有很松软,所以打蛋白的时刻很重要,并且搅拌蛋白和淡黄时也很重要哦。。
Reaction

1 comment :

请不要就这样飘过哦~

谢谢你的留言,
给我更多的动力写文,
感恩。 (^_^)

Social Profiles

Twitter Facebook Google Plus LinkedIn RSS Feed Email Pinterest

猫猫自述

My Photo
mio mio
☆猫猫☆已经是两个孩子的妈咪了♥对烘焙和烹饪都有一点热爱,但总是想多过做★在这博客里随着心情记载每一段回忆,让每段回忆都不会因为时间流逝而忘记♥
View my complete profile

Liebster Blog award

Liebster Blog award
Liebster Blog award

猫の版权

MyFreeCopyright.com Registered & Protected

来关注猫猫哦

Miomio の名言

Miomio の名言

猫猫之回忆录

猫友の家

Like My Blog? Followe me~喜欢我的部落格?跟踪我吧~

Followers

Music In miomio

'; (function() { var dsq = document.createElement('script'); dsq.type = 'text/javascript'; dsq.async = true; dsq.src = '//' + disqus_shortname + '.disqus.com/embed.js'; (document.getElementsByTagName('head')[0] || document.getElementsByTagName('body')[0]).appendChild(dsq); })();

Contact us

Copyright © "Miomio の 回憶_Memories " | Powered by Blogger
Design by Lizard Themes - Published By Gooyaabi Templates | Blogger Theme by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com