当每个人都随着时间而改变, 当每件事都变成了过去, 唯一不变的是我们的回忆。

January 21, 2011

重乳酪蛋糕


重乳酪蛋糕 Cheese Cake
(卖相不好不过好吃哦)


材料:
消化饼干 100g
牛油 25g(隔水煮溶)
奶油奶酪 Philadelphia Cheese 250g
细砂糖 55g
鸡蛋 一个
酸奶Yogurt 120g
玉米淀粉 Corn starch 20g
牛奶 50gm
做法:



1。把饼干用擀杆弄碎,像粉一样,然后牛油和饼干一起搅拌,

然后按实在容器里,一定要很大力的按稳哦。。

2.把cheese用搅拌器加50gm糖打发。


3.牛奶里倒入玉米淀粉和yogurt搅拌均匀
4.将牛奶混合物加入cheese里搅拌均匀
5.把搅拌好的cheese混合物加入一个蛋搅拌均匀
6.把混合物倒入脱低6寸烘盘里,
我用的是8寸所以烤出来cheese不高.

7.放入烤箱160度水浴60分钟
出入后就可以取出咯

蛋糕皮脱了,因为我是倒扣出来,所以饼也碎了,
没有很好的脱低烤盘 
我男朋友说很好吃哦。。这是重点,
卖相不好不过很好吃哦
Reaction

2 comments :

  1. 谢谢分享!最重要是他喜欢咯!^^

    ReplyDelete
  2. 看起来,卖相也不会差哦。。

    ReplyDelete

请不要就这样飘过哦~

谢谢你的留言,
给我更多的动力写文,
感恩。 (^_^)

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☆猫猫☆已经是两个孩子的妈咪了♥对烘焙和烹饪都有一点热爱,但总是想多过做★在这博客里随着心情记载每一段回忆,让每段回忆都不会因为时间流逝而忘记♥
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