­
­

☆帕玛森奶酪糖面包☆Parmesan Cheese Sugar Bun☆

By MIOMIO - 12:13 PM
一款咸甜的面包,有点小烤焦了,不过不影响面包的口感. 这次的面包好大而且分量也重,一粒就好饱哦~ 用了一个面团做了5款起司面包 最不喜欢就是涂蛋黄液,上色好快哦 ~ 随便在超市买的面包粉口感会比较粗一点但还是很好吃~   ☆帕玛森奶酪糖面包食谱☆ 材料: 冰水 110ml 鸡蛋 1粒 砂糖 60gm 盐 1/4 小匙 高筋面粉 300gm 即溶干酵母 5gm 牛油 50gm 装饰: Parmesan Cheese Powder   适量 牛油(室温软化)  适量 粗糖  适量 (装饰分量自己分配,因为我做了5款不一样的) 做法: 1)把水,鸡蛋,倒入面包桶,之后倒入面粉, 中间挖个洞,倒入酵母埋好,左糖右盐。 2)设定11号时间25分钟直到不粘手 3)把面团摆开放入牛油,设定11时间15分钟直到面团光滑。 4)发酵一个小时 5)取出面团用面杆杆出气泡。。。然后分割好60克一粒揉成圆形 (有点大,可以自己再做小个的) 7)发酵45分钟,用刀在面团上切出深“十”字。 8) 牛油装入剂袋里,剂在“十”里。 9)表面扫蛋黄液然后撒Parmesan  Cheese powder在表面再撒一点糖 10)休息10分钟,入烤箱180度烤15-20分钟 (温度与时间依个人烤箱调整) ☆Parmesan  Cheese Sugar Bun☆   Ingredients: 110g water 1nos egg 300g bread flour 60g...

Continue Reading

  • Share:

素材 | 日韓可愛挂饰素材

By MIOMIO - 8:00 AM
部落格素材收藏品 *網上素材分享*   https://imageshack.com/i/pnLW5G31g   https://imageshack.com/i/plQij29lg   https://imageshack.com/i/pmSzJ5Plg   https://imageshack.com/i/poX5RcpWg   https://imageshack.com/i/pmqAnqgvg https://imageshack.com/i/poMoWbRng   https://imageshack.com/i/pmWWSsKKg   https://imageshack.com/i/pmO4B1yag   https://imageshack.com/i/plLJ3MC4g   https://imageshack.com/i/pooB3oSzg   https://imageshack.com/i/pm2Eju12g   https://imageshack.com/i/plYYbjidg   https://imageshack.com/i/pmNg7TxLg   https://imageshack.com/i/plxbqPryg   https://imageshack.com/i/poDfFEFJg   https://imageshack.com/i/pmvH8FKQg   https://imageshack.com/i/pls05FzMg   https://imageshack.com/i/plR4qLp6g   https://imageshack.com/i/pm4iQYutg   https://imageshack.com/i/pnXtxbNng   https://imageshack.com/i/pnKzbObig   https://imageshack.com/i/po01oeBtg   https://imageshack.com/i/pmzMbFkSg   https://imageshack.com/i/pnGAf4S7g   https://imageshack.com/i/pn6lUsVgg   https://imageshack.com/i/pneC7Zg0g   https://imageshack.com/i/poW0EJT9g   https://imageshack.com/i/pojO3JAbg   https://imageshack.com/i/pnQDZiK7g   https://imageshack.com/i/plGAnURUg ...

Continue Reading

  • Share:

小熊午餐肉寿司

By MIOMIO - 2:23 PM
   卖萌的小熊午餐肉寿司 这是宝贝星期五带去学校的便当 做了两个小寿司再加上个午餐肉蛋炒饭 宝贝一定很满足的~ 小熊午餐肉寿司  材料: Tulip 午餐肉   2片(切成约0.5cm厚度) 蛋  一颗 番茄酱  1小匙 饭团   50克 X 2粒  紫菜 做法: 1)把午餐肉切片,约0.5cm厚度,然后拿出小熊造型饼干模压出小熊形状。 2)热锅下油煎至双面金黄色 3)热锅下油,蛋打散煎成蛋皮。 4)把煎好的蛋皮放凉后,压出椭圆形或剪出椭圆形做成小熊嘴巴 5)把50克饭包入保鲜膜里包紧开始捏成长方形造型,做两个。 6)把紫菜剪成长条形备用,4个圆形做眼睛,2个小椭圆做鼻子 7)把所有的小熊器官(紫菜和鸡蛋)都用排在午餐肉上,用番茄酱黏上 8)把饭团搽上薄薄的番茄酱然后把做好的午餐肉放在上面,用紫菜条包好, 结尾涂一点食水粘合即可。 ...

Continue Reading

  • Share:

奶酪火腿卷

By MIOMIO - 8:00 AM
奶酪火腿卷 面包是懒惰的杰作哦。。因为在发酵期间我竟然睡着了。。  等老公叫醒我已经是1个小时半后的事情~ 我在蒙查查的状态下随便卷只要烤熟能吃就好了。。哈哈 ♡ 奶酪火腿卷食谱 ♡ 材料: 110 毫升 清水 1个 鸡蛋 60g 幼糖 1/4 小匙 盐 300克 高筋面粉 5克 即溶干酵母 50克 马芝林或牛油 6片 火腿 6片 芝士 ☆ 一般面包机和面团程序。 ☆ 此面团可做不同造型的面包,也能当土司烤。 ☆ 180°c, 烤15-20分钟。 ...

Continue Reading

  • Share:

龍猫榛果曲奇饼@Totoro Halzenut cookies

By MIOMIO - 7:00 AM
龍猫榛果曲奇饼@Totoro Halzenut cookies 还记得小时候最爱的卡通,只有乖孩子才能看到龍猫哦。。  我的宝贝虽然顽皮但我还是希望他看的到它,看不到就吃饼吧。。 龍猫榛果曲奇饼@Totoro Halzenut cookies 材料: 無鹽牛油   150g 糖霜          100g 雞蛋          50g 榛子粉      50g 低筋麵粉  220g 泡打粉       ¼ 茶匙 梳打粉       ¼ 茶匙   巧克力粉  适量 做法: 1. 麵粉, 泡打粉和梳打粉混合過篩, 加入榛子粉撈勻備用。 2. 牛油室溫放軟, 混和糖霜打至浮身發白, 分2-3次加入雞蛋打勻。 (每次都要完全打勻才再加雞蛋) 3. 加入粉類慢速拌勻,把面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1个小时,取出。4. 將面团展平約5mm厚,然后印出模型形状。 5.把龙猫模型放在饼干上,扫子沾巧克力粉轻轻扫过龙猫模型,把模型取出即可。 5. ,放入已預熱170度的焗爐焗約15-20分鐘至金黃色, 取出放涼。 做法相片取自网络:  ...

Continue Reading

  • Share:

教程 | 更换部落格里的字体

By MIOMIO - 3:24 PM
对于部落格可以更改字体我一直很向往 所以一直再慢慢研究HTML里的Code 为自己写了这篇笔记记载下来 对于字体我没有特别去网站下载 因为没有下载该字体的人是无法看见字体的效果的 所以我选择在自己Window里有的字体做选择  例如我们时常看到的字体是这样的 http://wendyshim.blogspot.my/ Miomio の 回憶_Memories  其实我们可以更换成自己喜欢的,例如: http://wendyshim.blogspot.my/ http://wendyshim.blogspot.my/ Miomio の 回憶_Memories Miomio の 回憶_Memories 如何得知字体名字 ? 建议开Microsoft World 选择自己喜欢的字体 然后 Copy 起来那个名字 打开模板- 编制模板HTML 按 CTRL + F 找   . post-title     通常会在=========POSTS===========下面 (以上的代码是指里面的文章标题与内容的字体) 找到后在后面加入以下程序码  {font-family:"Cambria",仿宋;margin:5px 0 20px 0; text-align:center; }  红色的字体是你可以更改你喜欢的字体, 例如我需要英文字体Cambria,也需要华语字体 "仿宋" 那么就可以在中间加个逗号,后面记得要放 ; 就可以了。 以下是已经更改字体的效果图:  再来就是代码的意思 可以在找到每个代码后在后面添加以下程序码  {font-family:"Cambria",仿宋; 那么部落格就会全部都改变字体了 红色字体可以更换成你要的字体 代码解释: 在 /*...

Continue Reading

  • Share:

花生酱巧克力粒瑪芬@Peanut chocolate Chips Muffin

By MIOMIO - 4:20 PM
  第一次做这个花生酱玛芬还真的蛮重成本的, 用了skippy牌的花生酱,只是做这10粒瑪芬就花了一瓶中型的花生酱, 可以想象是多么花成本的蛋糕。。。 巧克力粒是我随意加进去的,不过和花生味没有起冲突, 一出炉宝贝就吵着要吃了 蛋糕的口感扎实又带点湿润, 不会比喻那个口感 哦, 总之是非常好吃的蛋糕 个人认为多加巧克力粒味道会更好 花生酱巧克力粒瑪芬食谱 参考分量:10个 直径7cm x 高度5cm的纸杯 材料: 全蛋      4颗 细砂糖     100克 沙拉油     100克 花生酱     200克 鲜奶         120克 低筋面粉  200克  泡打粉     2茶匙 巧克力粒  100克 做法: 1。鸡蛋和糖搅拌均匀。如果喜欢比较松的蛋糕,就用电动搅拌器打至发。 2。加入沙拉油搅拌均匀。 3。先加入花生酱,拌匀。 4。再来就是加入鲜奶,搅拌均匀。 5。加入过筛的粉类,用橡皮刮刀以不规则方向搅拌面糊至没有面粉颗粒。 6。把面糊盛进纸模至8分满。 7。以170度预热烤箱,烤30分钟。(这是我自己的烤箱记录。由于每个人的烤箱热度不同,所以大家还得自己试试自己的烤箱需要的热度。) This is an easy mix and bake muffin recipe with peanut aroma.  So if you are a peanut...

Continue Reading

  • Share:
Powered by Blogger.

Liebster Blog award

Liebster Blog award
Liebster Blog award

Instagram Picture