当每个人都随着时间而改变, 当每件事都变成了过去, 唯一不变的是我们的回忆。

August 25, 2017

花椰菜泥Brocolli Puree - 晴晴 の副食品


花椰菜比较难处理因为常有农药所以要洗的非常干净。
这一次的做法我用了“蒸”做法~

1)把花椰菜去花芯的部分,接著泡一下洗菜液约5分钟,因為花椰菜的蕊很多很密,裡面可能會藏有一些小虫和杂质,当你在泡水時小虫会自己浮出來了,另外还能稀释农药,之後用水沖一下再浸过滤水一下即可。

2) 把花椰菜切成小颗,放入蒸越10分钟(看花椰菜大小,插入软即可)


3)把花椰菜加一点点水搅拌成泥即可。

☆青花椰菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种。

1.宝宝常吃西兰花,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

  2.能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫能力,预防感冒和坏血病的发生。

  3.西兰花中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂

  4.西兰花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。
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2 comments :

  1. 我家宝贝不赏脸
    加了奶粉也不爱 好无奈

    ReplyDelete
    Replies
    1. 这个才有一种味道,可能要等宝宝大一点再让他尝试

      Delete

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给我更多的动力写文,
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