香兰海绵杯子蛋糕
材料 ：
冷鸡蛋 – 2个
细砂糖 – 50g
低筋面粉 – 60g
粟米油 – 15ml
鲜榨香兰汁 –15ml
**粟米油和香兰汁拌成均匀的香兰混合液待用**
做法 ：
/- 把冷鸡蛋 + 细砂糖中速打发起粗泡沫的蛋糊
/- 当蛋糊开始膨大及里边的泡沫开始变小时，换低速继续打发
/- 当蛋糊打发得浓稠，泛白和细致的时候，就可以加入低筋面粉
/- 分2次筛入低筋面粉，用刮刀从下而上的拌成无面粉颗粒的蛋糊
/- 最后分2次加入香兰混合液，从下而上的搅拌均匀
/- 烤箱预热160度，上下火，烤约20-25mins，或烤至蛋糕表面带金黄色
食谱取自：
(1).jpg)
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请不要就这样飘过哦~
谢谢你的留言，
给我更多的动力写文，
感恩。 (^_^)
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