其实本来是要做原味，pandan和stawberry三色，
但是pandan颜色太浅，就把原味换成巧克力了，搭配却好好看哦
材料:~
18cm的中空圆模
A蛋黄-3个
幼糖-30克
粟米油-30克
鲜奶/水-45克
（B）
低粉-90克
低粉-90克
（C）
A蛋白-4个
A蛋白-4个
幼糖-50克
塔塔粉1/8小匙
塔塔粉1/8小匙
可可粉 - 2克
panda flavour -1tsb/green food colouring- 1drops
Stawberry flavour 1tsb /red food colouring- 1drops
做法：~
1) 将（A）料用打蛋器搅拌均匀
2) 筛入低粉,然后拌匀,分成三份,各自放不同的口味
3) 将蛋白+塔塔粉打泡.分次加入幼糖打至硬
4) 分次将蛋白霜加入蛋黄糊内,轻轻往同个方向搅拌均匀，分成三份加入三份蛋黄糊里拌均
5) 倒入18cm中空圆模里,180C烘45分钟左右
6) 烘好后,取出倒扣待凉后才脱模
(1).jpg)
0 Miomio留言区
请不要就这样飘过哦~
谢谢你的留言，
给我更多的动力写文，
感恩。 (^_^)
Note: Only a member of this blog may post a comment.