古早味鸡蛋糕
古人没有秤原来就是这么做滴，没有分蛋发就一律倒进去就
贪新鲜也试做了!
没有秤没关系 有碗就可以了，要试下吗?
我觉得有浓浓的鸡蛋味但是我掌握的不太好不够蓬松，
但是非常好吃~
材料：
鸡蛋 一碗
砂糖 一碗 （我只放八分满）
低筋面粉 一碗
鸡蛋 一碗
砂糖 一碗 （我只放八分满）
低筋面粉 一碗
*不管什么碗，只要是相同的碗就对了
做法：
1. 鸡蛋和糖用低速打2分钟, 再转高速打至蛋液发大两倍, 成乳白色。
2. 低筋面粉筛入打发的蛋液中。
3. 用橡皮刮刀轻轻的, 把面粉和蛋液混合。
4. 把面糊倒入杯子里。
5. 让面糊静置10分钟。
6. 170°烤15-25分钟
做法：
1. 鸡蛋和糖用低速打2分钟, 再转高速打至蛋液发大两倍, 成乳白色。
2. 低筋面粉筛入打发的蛋液中。
3. 用橡皮刮刀轻轻的, 把面粉和蛋液混合。
4. 把面糊倒入杯子里。
5. 让面糊静置10分钟。
6. 170°烤15-25分钟
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请不要就这样飘过哦~
谢谢你的留言，
给我更多的动力写文，
感恩。 (^_^)
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