🌼肉桂花型面包🌼
这个造型很喜欢不过做了那么多个差不多一半的面包结口都
这个造型很喜欢不过做了那么多个差不多一半的面包结口都
食谱：
高筋面粉 300gm
冰牛奶 70gm
蛋 1粒
酵母 6gm
牛油 30gm
盐 5gm
糖 30gm
抹里面的肉桂粉
做法：
1）水和蛋先下，然后粉，糖左边，盐右边，面粉中间挖个洞把酵母放入埋好。
2）按程序 11，搅拌25分钟，休息一下，面团掰开放入牛油包回去，程序11 搅拌15分钟，发酵1个小时。
3）第一次发酵后，把面团取出压出空气，然后碾开面团抹上肉桂粉卷好，做造型。
4）放入烤箱发酵1个小时。（放一碗热水可以加速发酵，缩短发酵时间）
5）180度烤10-15分钟，出炉立刻放在架上放凉即可。
(1).jpg)
0 Miomio留言区
请不要就这样飘过哦~
谢谢你的留言，
给我更多的动力写文，
感恩。 (^_^)
Note: Only a member of this blog may post a comment.