绿豆饼

By mio mio - 12:27 PM



这款饼干也是做来过年的,
但只能做到约一小罐半而已,
这款饼干有酥但是不够之前的杏仁酥那么爽口,
吃第一口绿豆味道怪怪的,
吃了几口我就喜欢上这样的味道了,呵呵。。。

材料:
绿豆粉   130gm  ( GREEN PEA POWDER)
面粉        150gm
糖分         100gm
粟米油     110gm
盐             少许
蛋黄         1粒

做法:
1)把所有粉类和盐搅拌均匀,然后徐徐加入油拌成面团
2)把面团搓成小粒,然后蛋黄扫面,160度烤20分钟

注意:
粉类加入油一定要一点一点加,然后慢慢拌。。。




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谢谢你的留言,
给我更多的动力写文,
感恩。 (^_^)

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