食谱为大家献上，因为是本人妻随便弄弄得，
所以腌鸡的分量如不够请自行加量。
BBQ Sauce烤鸡 食谱：
腌鸡材料：
鸡 一只（清洗干净）
cinnamon powder 4大匙
Seasoned salt 4大匙
油 2大匙
酱汁材料：
BBQ Sauces 6大匙
粟粉 2大匙
水 适量（ 约一杯水）
做法：
1）把所有腌制 材料混合均匀后，摸整个鸡包括里面的骨头，然后密封
2）第二天晚上拿出来放约10分钟才拿去烤炉烤，我是用25
如果是大鸡，建议200度烤60分钟。
1）把所有腌制 材料混合均匀后，摸整个鸡包括里面的骨头，然后密封
2）第二天晚上拿出来放约10分钟才拿去烤炉烤，我是用25
如果是大鸡，建议200度烤60分钟。
3）鸡烤好后，把所有酱汁的材料煮滚就可以了，然后淋在鸡上面。
牛油杂锦炒饭食谱
两人份的材料：
饭
杂豆
香肠
西芹
鸡蛋 2粒
牛油 约 100gm -150gm
盐 2小匙
味精 1小匙
胡椒粉 2小匙
做法：
1）把锅热了后放入牛油融化成油后，把杂豆，香肠，西芹逐渐放入炒香。
2) 把蛋打散，加入盐，味精，胡椒粉 搅拌均匀。
3）把饭加入 （1）里炒热后，把蛋倒入炒熟干就可起锅。。
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3 Miomio留言区
佩服，佩服。。。
ReplyDelete我也来你家坐坐了，看到这么美味们菜肴，我有口福啰!
ReplyDelete请问薯片是烤的吗?是否和鸡分开烤?
stephanie,薯条是用烤得哦，我不想炸得家里都是油，烤比较干净而且满快的，约200度烤15分钟。。和鸡是分开烤得哦。。
ReplyDelete请不要就这样飘过哦~
谢谢你的留言，
给我更多的动力写文，
感恩。 (^_^)
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