豆沙球球小蛋糕《鬆餅機系列》
今天為孩子做了小點心，那天做月餅還有剩豆沙要快快用完
加入小蛋糕里，為小球加分~
豆沙球球小蛋糕《鬆餅機系列》
食谱
材料：
1颗 鸡蛋
30克 砂糖
3克 盐
30ml 牛奶
120gm 低筋面粉
8g 泡打粉
30g 牛油 （ 隔水煮溶）
豆沙馅 约 20-30克
做法：
1）把鸡蛋打发成蛋液，加入细砂糖和盐，用打蛋器搅拌均匀。
2）倒入牛奶用打蛋器搅拌均匀。
3）将低筋面粉和泡打粉过筛，加入（2)里，搅拌成无颗粒状态。
4）加入事先融化的牛油拌均匀。
5）松饼机预热2分钟转成青灯后，每个小洞涂上薄薄的牛油或油。
6）把每个洞倒入7分满，差不多边边结块就放豆沙在中间再倒入面糊盖着，
然后把松饼机倒转让其烤1分钟，之后再翻回来打开看看。
（可以用牙签转一下球球，让豆沙都在里面）
7）依照自己喜欢的口感烤2-3分钟即可。
豆沙球球小蛋糕《鬆餅機系列》
😋
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谢谢你的留言，
给我更多的动力写文，
感恩。 (^_^)
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