香蕉玛芬

By MIOMIO - 2:35 PM


之前看到很漂亮的纸杯,毫不犹豫的买下来了,
很多烘焙用具买了都放着没用~

这次的香蕉蛋糕没有使用牛油
只用了食油我觉得缺乏了香味和口感


香蕉玛芬
蛋(中型)   3个 
细砂糖       120
 熟香蕉       200克(压成泥) 
低筋粉       150克 
发粉            1/2茶匙
 苏打粉        1/4茶匙 
粟米油        100克 

做法 :
 1。 余热烤箱160'C.
 2。 将7“方形烤盘涂油和铺上油纸。 
3。 将所有的分类筛2遍,置旁待用。 
4。 用蛋糕搅拌器将蛋,细砂糖香蕉 以高速搅打至浓稠。 
5。  拌入筛过的分类,拌匀。
6.    加入粟米油,搅拌均匀成顺滑的面糊挤入纸杯里8分满
 7.   送入已余热烤箱,烤约25-35 分钟。 

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