这是第二次做3D饭团真的很难控制 因为只有头大身小的饭团才能显得可爱 但偏偏这样的比例会让它站不稳 这次是还好而已 希望下一次能拿捏到 ...
我本身很喜欢黑芝麻，所以这款黑芝麻的搭配太完美了 完全掩盖了黑芝麻带有一点的油味 黑芝麻翡翠冰皮月饼 【黑芝麻冰皮翡翠月饼】(参考分量：70克的月饼约8个)冰皮配料：糯米粉45克，粘米粉35克，澄面(小麦淀粉)20克，黑芝麻粉 1汤匙，牛奶185克，糖粉50克，色拉油20ML馅料：斑斓馅适量另准备糕粉(炒熟的糯米粉)适量 制作过程：1、在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌均匀。2、倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀，成为稀面糊3、搅拌好的稀面糊静置30分钟，然后入蒸锅，大火蒸15-20分钟即可蒸熟。4、蒸熟的面糊，用筷子使劲的搅拌至顺滑。然后等待其冷却，就是冰皮了。5、冷却后(如果心急，可以不等到完全冷却，不烫手即可。但完全冷却更好操作)，把黑芝麻粉加入拌均，把冰皮分成40克一个，斑斓馅分成30克一个。在手上拍点糕粉防粘，然后将冰皮放在手心压扁，放上一块斑斓。6、用冰皮把斑斓包起来，并慢慢往上推，直到把斑斓馅全部包裹住，收口。 7、在模具里撒点糕粉，让糕粉均匀粘在模具壁上，然后把多余的糕粉倒出来。这样可以方便脱模。然后把包好的冰皮面团放进模具。8、用手掌压实了。9、把月饼模用力磕一下，再倒出来，冰皮月饼就做好了。10、做好的月饼放进冰箱，冷藏一晚，就可以吃了。 ...
一直以来烘焙只是我自己的兴趣 从来没想过可以赚钱 这一次把自己的作品放在面子书 没想到也能顺便卖一卖 收了很多订单，每天都做到3点才睡觉 真的很辛苦，但排除赚钱， 能把自己亲手做的月饼给别人吃是一种很满足的幸福感~ 翡翠冰皮月饼 （食谱取自君之） 【冰皮翡翠月饼】(参考分量：70克的月饼约8个)冰皮配料：糯米粉45克，粘米粉35克，澄面(小麦淀粉)20克，牛奶185克，糖粉50克，色拉油20ML馅料：斑斓馅适量另准备糕粉(炒熟的糯米粉)适量 制作过程：1、在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌均匀。2、倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀，成为稀面糊3、搅拌好的稀面糊静置30分钟，然后入蒸锅，大火蒸15-20分钟即可蒸熟。4、蒸熟的面糊，用筷子使劲的搅拌至顺滑。然后等待其冷却，就是冰皮了。5、冷却后(如果心急，可以不等到完全冷却，不烫手即可。但完全冷却更好操作)，把冰皮分成40克一个，豆沙馅分成30克一个。在手上拍点糕粉防粘，然后将冰皮放在手心压扁，放上一块斑斓。6、用冰皮把斑斓包起来，并慢慢往上推，直到把豆沙全部包裹住，收口。 食谱取自君之 ...
发现到我的女儿真的很喜欢水果啊 看见他吃葡萄的样子真讨喜 发现到我的女儿真的很喜欢水果啊 看见他吃葡萄的样子真讨喜 ...
今年来点不一样的 萌萌哒的龙猫月饼 我儿子称为pompomba & jijiza很可爱吧 限量版！ 送给我的好朋友们也显得特别体面 由于是一位以此做生意的朋友的， 答应不可以分享食谱 所以只供欣赏 ...
这款只能看不能吃的小蛋糕 会啃死人 因为没有真正的食谱 加上做这个蛋糕的时候我跑上跑下的去安抚睡醒的女儿 所以这款蛋糕只能欣赏 吃进肚子是非常的顶 ...
最近宝宝开始不要吃粥 才九个月，我都开始担心了 比较喜欢吃包子 所以就做了这个甜菜根软饭 宝宝很喜欢 我是先把甜菜根蒸熟才搅拌成泥 再把甜菜根泥拿去煲饭 过程虽然很多但孩子喜欢就好 最近宝宝开始不要吃粥 才九个月，我都开始担心了 比较喜欢吃包子 所以就做了这个甜菜根软饭 宝宝很喜欢 我是先把甜菜根蒸熟才搅拌成泥 再把甜菜根泥拿去煲饭 过程虽然很多但孩子喜欢就好 ...
小蜜蜂寿司卷便当 很想要做这个造型便当了 但一直都没有做 这一次就卷了这款小蜜蜂 儿子大爱哦~ 做法超简单 小蜜蜂寿司卷便当 准备： 鸡蛋 2颗 盐 适量 做法： 把鸡蛋打散，加入盐拌好，过筛~ 热锅抹油，把一半的蛋液倒入，差不多熟开始卷， 卷好再倒入其余的蛋液从卷好那边开始往回卷 稍微煎一下让蛋熟，待凉。 紫菜铺平，铺白饭放蛋卷，卷好切片装饰即可 ...
女儿对甜菜根情有独钟 女儿对甜菜根情有独钟 ...
之前看到很漂亮的纸杯，毫不犹豫的买下来了， 很多烘焙用具买了都放着没用~ 这次的香蕉蛋糕没有使用牛油 只用了食油我觉得缺乏了香味和口感 香蕉玛芬 蛋（中型） 3个 细砂糖 120 熟香蕉 200克（压成泥） 低筋粉 150克 发粉 1/2茶匙 苏打粉 1/4茶匙 粟米油 100克 做法 ： 1。 余热烤箱160'C. 2。 将7“方形烤盘涂油和铺上油纸。 3。 将所有的分类筛2遍，置旁待用。 4。 用蛋糕搅拌器将蛋，细砂糖香蕉 以高速搅打至浓稠。 5。 拌入筛过的分类，拌匀。 6. 加入粟米油，搅拌均匀成顺滑的面糊挤入纸杯里8分满 7. 送入已余热烤箱，烤约25-35 分钟。 ...
之前大宝使用炖盅，这次尝试用来煮， 花了30分钟，原来那么累的 搅拌后的鸡泥有种怪味 宝宝不赏脸呢 之前大宝使用炖盅，这次尝试用来煮， 花了30分钟，原来那么累的 搅拌后的鸡泥有种怪味 宝宝不赏脸呢 ...
很喜欢黑芝麻糊的味道 没想到买到的黑芝麻粉没有黑芝麻糊的味道 材料： (6寸圆模)蛋黄 2个玉米油 15g鲜奶 20g 低筋面粉 30g黑芝麻粉 15g 蛋白 2个细砂糖 30g做法：1. 玉米油加入蛋黄里用打蛋器搅拌均勻，接着加入鲜奶拌均勻。 2. 筛入所有粉类，混合搅拌成均匀的面糊。3. 蛋白先打起泡，分次加入砂糖，打发至干性发泡。 4. 将1/3蛋白霜加入面糊里拌勻，再倒回剩余的蛋白霜中拌勻。5. 将面糊倒入模具里，轻轻把大气泡敲出。6. 放入预热后的烤箱，170度烘烤大约30分钟。7. 蛋糕烘好后，立刻取出烤箱倒扣，待凉后脱模切片享用。 ...
白马铃薯泥 White Potato Puree - 晴晴 の副食品 女儿最近不欣赏 做法：1）白马铃薯一粒，洗净削皮切块，然后蒸至熟约30分钟2）放凉后搅拌成泥 白马铃薯八种人体必需的胺基酸,维他命C和B群,钾和铁。增强免疫力,防治高血压,改善气喘或过敏体质。。 ...
一个月前一位面子书的网友问我是否接便当的订单 因为她每次看到我的面子书很喜欢我为孩子做的便当 为了挑战自己的程度，我接受了， 对于第一次做这么多的寿司，其实我很有压力 因为孩子的口味不是和全部人的孩子一样 很担心其他孩子接受不到~ 为了这次的订单，我还特地去采购了很多食材和装饰~ 幸好这位顾客对我的作品很满意~很安慰啊~ 当天早上我还特地去餐馆喝茶，享受美好的早晨， 我一直以来都觉得这个便当是非常容易的，没想到当要做很多很多的时候， 还要是我自己一个人做，那就不是件容易的事情了， 我计算时间我花了5个小时才完成 原因就处在装饰 所以为什么HOMEMADE那么贵 除了花很多很多的心思 还要花很多很多的时间 有时候我觉得蛋糕还容易很多 这个小样的作品我可是要晕了 我连午餐都不敢吃担心赶不上晚上的派对 幸好最后在330左右完成及时交给她~ 感谢他对我的信任与支持！ 完成后后真的是满满的满足感！ 中间这三个是我自己有感而发做出来的 感觉也不错对吗？呵呵 ...
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这跑车本来是打算做MCQueen但做不出神韵啊， 所以只说是跑车咯~但很花时间和心思 完全是需要自己去衡量切割出造型的 没有锋利的刀子绝对完成不了~ 这跑车本来是打算做MCQueen但做不出神韵啊， 所以只说是跑车咯~但很花时间和心思 完全是需要自己去衡量切割出造型的 没有锋利的刀子绝对完成不了~ ...
香甜苹果泥 适合6个月以上宝宝，适合冷冻保存。苹果含丰富果胶可健胃整肠防止便秘及腹泻。一个苹果约有389种植物化学素。苹果籽含钾和维生素B17。 做法：1 苹果去皮去核切块2 苹果块至于小锅中，加水蒸3分钟，破坏果酸。 （7个月大的宝宝可以略过步骤2）3 搅拌机打泥，适量加水或蒸后留下的水 建议当天吃完或直接做成多个冰砖冷冻7天内用完~ ...
今天用了HP酱调味鸡肉，明显太酸了有待改进 今天用了HP酱调味鸡肉，明显太酸了有待改进 ...
宝宝已经十个月多了， 很少买食材给宝宝 这次给了宝宝吃菜花 只是简单的浸洗菜液洗净后就开始蒸25分钟至软 ...
9个月的孩子都在玩什么？ 我家宝宝最爱玩的就是把妈妈折好的衣服都飞出来！ 好开心啊。。玩腻了玩具，这个比较好玩耶~ ...
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