第一次做插画吐司，完全没有概念，
选择最简单的西瓜吐司来做，
幸好这个食谱上网还是可以看到很多人分享做法
只要把面团揉好，基本上难度一般吧，
但是我还是做到不完美，哈哈哈
看到很多人都用葡萄干做西瓜籽，
因为为孩子喜欢巧克力粒，所以我放了巧克力粒，
切开的那刻我就后悔了，放太少了。
为了避免忘记，先做个记录。
西瓜吐司食谱
材料：
冷牛奶 110克 （保留10克）
鸡蛋液 40克
砂糖 25克
盐 1TSP
牛油 25克
Instant Yeast 1TSP
高筋面粉 250克
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葡萄干/巧克力粒 25克
颜色团：
红色面团：
红鞠粉：5g
清水：1 tsp
搅拌均匀，备用。
黑芝麻：1 tsp
青色面团：
Pandan Emulco：1/2 tsp
巧克力条纹：
巧克力粉：少许
清水：少许
搅拌均匀，备用。
红色面团：
红鞠粉：5g
清水：1 tsp
搅拌均匀，备用。
黑芝麻：1 tsp
青色面团：
Pandan Emulco：1/2 tsp
巧克力条纹：
巧克力粉：少许
清水：少许
搅拌均匀，备用。
做法：
1）一般面包做法：牛奶，鸡蛋，酵母，糖，面粉，盐一起搅拌成团，最后加入牛油揉成光滑面团。
2）取出面团。把面团分成一半，再加入搅拌好的红鞠粉揉成红色面团。
3）剩下的另一半的面团，再把它分成一半，放进面包桶里，再加入Pandan Emulco，形成青色面团。4）至于剩下的小小一半面团，取出一点西瓜条纹，剩下做就是白色面团了。
5）把红色面团，擀成长方形，然后卷起来，收口捏紧。
6）再把白色面团，擀成四方形，然后包起红色面团，收口捏紧。
7）接着再把青色面团，擀成四方形，然后把包好的白色面团包起来，收口捏紧。
6）再把白色面团，擀成四方形，然后包起红色面团，收口捏紧。
7）接着再把青色面团，擀成四方形，然后把包好的白色面团包起来，收口捏紧。
8）把刚才取出的一点面团做成巧克力色，做成西瓜的条纹。
9）发酵双倍大，约1小时
10）表面用已经搅拌好的巧克力糊，画上西瓜条纹。
11）发酵至9分满。放入已预热的烤箱，170度烤40-50分钟。
10）表面用已经搅拌好的巧克力糊，画上西瓜条纹。
11）发酵至9分满。放入已预热的烤箱，170度烤40-50分钟。
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请不要就这样飘过哦~
谢谢你的留言，
给我更多的动力写文，
感恩。 (^_^)
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