宝宝营养餐☆2岁1个月25天☆ 第一次尝试日式蔬菜咖喱,完全不会辣哦~ 是给小孩子吃的那种,味道还不错哦~ 忧懒熊在泡咖喱澡,很享受哦,呵呵~ 今日便当菜单: 日式蔬菜咖喱 西兰花 肉丸子 粟米萝卜猪肉汤 日式蔬菜咖喱 皮卡丘日式咖哩 一包 马铃薯 1粒 萝卜 一根 做法 把全部材料洗净切块,然后倒入咖里一起煮至熟即可 ...
宝贝营养餐☆2岁1个月4天☆ 今天再挑战hello kitty感觉比昨天好很多了~ 菜单: 椰油江鱼仔炒鲜菇包菜 猪肉饺子 大白菜白萝卜鸡汤 椰油江鱼仔炒鲜菇包菜 江鱼仔 20克 (洗净浸泡) 鲜菇 6颗 (洗净去帝) 包菜 200克 椰油 3汤匙 做法: 1)热锅,下油,江鱼仔下锅炒香,之后放入鲜菇和包菜。 猪肉饺子 材料: 猪肉200克, 饺子皮,生姜15克,盐20ml,生抽 3汤匙,生粉15ml,麻油10ml 1.猪肉切丁后剁成肉末,加入磨碎的姜蓉 2.肉末中加入10ml盐 3.加入30~40ml生抽、15ml生粉·加入10ml麻油,拌匀 4.取一块饺子皮,中间放入一勺大白菜猪肉馅 5.捏成饺子 6.依次包完全部饺子。可以整盘放入冰箱冷冻后再分袋装好冷冻 7.饺子做好,如果不是当时吃的,就封上保鲜袋放冰箱冷冻 8.锅放入水,油,盐,煮滚就把饺子放入煮熟即可 大白菜白萝卜鸡汤 白萝卜削去皮后,滚刀切块,备用 锅里放入清水将半只鸡煮片刻,取出放在水龙头下冲洗干净 煲汤锅加入清水,大火将水煮开后将鸡,白萝卜,大白菜放入,煮开后转小火煮3小时,即可 ...
宝宝营养餐☆2岁22天☆ 惭愧的kitty~怎么每次都做不出来呐~ 今天的主菜是蚝油虾球炒鲜菇西兰花和山药萝卜猪肉汤~ 蚝油虾球炒鲜菇西兰花 虾 6只,西兰花半个,鲜香菇5个 蚝油少许,(水+粟米粉拌均)适量 做法: 1)虾处理好后洗净备用,西兰花切小块洗净放入水中浸泡。 2)鲜菇洗净浸泡后再切小块。 3)西兰花、鲜菇分别焯水,沥干。 4)炒锅加热放油,虾,西兰花与鲜菇一同倒入翻炒。 5)倒入适量蚝油、水、盖上锅盖闷2分钟。 6)关火起锅即可 山药萝卜猪肉汤 主料:淮山400-500克,胡萝卜2-3根,猪肉500克 配料:蜜枣3颗,盐 做法 1、将淮山、萝卜去皮洗净并切成块,备用。 2、将新鲜猪肉洗净、切块后放入锅中加水烧开,去掉汤水表层油分。 3、放入切好的淮山萝卜,加上3颗蜜枣再次烧开后,调至文火慢煮3小时,放入盐即可。 ...




宝贝营养餐☆2岁19天☆ ~萌萌企鹅餐~ 宝贝长大了,第一次亲自煮虾给宝贝吃,希望宝贝喜欢~ 今天新开张我之前无意中找到的长方型煎蛋卷锅,好好用哦~价钱贵还是值得的~ 菜单: 茄汁虾球 玉子烧 西兰花 萝卜玉米猪肉汤 茄汁虾球 材料: 主料:虾仁150g 酱料:番茄酱5大勺,糖2大勺,干淀粉1大勺,水50ml 其他:葱末1大勺,姜末1小勺,食用油2大勺 做法: 1、虾仁洗净,挑去沙线; 2、用淡盐水(分量外的盐)浸泡10分钟后,再次搓洗干净; 3、用厨房纸吸净水分; 4、葱姜切末 5、所有酱汁材料放进大碗,搅拌均匀备用; 6、起炒锅,加入适量食用油,热锅凉油,大火爆炒虾仁至变色;。 7、盛出虾仁备用; 8、炒锅中留适量底油,爆香葱姜末 9、下入酱汁,转小火,慢慢煮至浓稠; 10、下入炒熟的虾仁,翻炒均匀; 11、至每个虾仁都均匀沾裹上酱汁,关火装盘即可。 玉子烧 鸡蛋 2粒 水 3大汤匙 糖 适量 做法: 2个鸡蛋打散,加水和糖打匀。 玉子烧锅(日式厨具,方型的,专门用来做厚蛋烧)加热,倒一点点的油。 锅热后,先倒三分之一的蛋液入锅,在蛋液快要凝固时,将蛋饼用从一头卷到另外一头。 再倒入三分之一蛋液,同样看蛋液还未凝固时,将之前卷到一头的蛋饼卷回来。 再将剩下的三分之一蛋液倒入锅中,继续卷蛋饼,卷到一头。 盛出,切块,开吃。 萝卜玉米猪肉汤 萝卜 两条 玉米 一根 猪肉 手掌大小 红枣 5粒...




☆宝宝营养餐☆2岁27天☆ 今天来点不一样的~ ☆妈咪特制海南鸡饭☆ 用了马来鸡蒸出来的鸡汁煲饭,少油又香纯~ 鸡肉的酱汁还有麻油的香气~ 妈咪觉得还不错的说~ 材料: 鸡腿 1只 冬菇 1朵 姜 2片(切丝·) 米 一杯 水 适量 酱汁: 酱油 2汤匙 麻油 1小匙 水 一汤匙 作法: 1)把鸡腿洗净,冬菇用水泡软切丝,然后把鸡腿,姜丝和冬菇放在一个碗里, 倒入食水盖过鸡腿拿去蒸至鸡腿即可。 2)把米洗净,用鸡腿流出的鸡汁来煲米饭,水要和平时煲饭的比例一样。 3)饭煲好后,把酱汁淋在鸡腿上就可以享用咯 ...




宝贝营养餐☆2岁18天☆ Sanrio~Melody 没有买到双色起司所以效果不太好呐~ 今日菜单: 春卷(东马才有) 烤起司香料马铃薯 橄榄油花椰菜 莲藕萝卜猪肉汤 烤起司香料马铃薯 1 粒 马铃薯 起司 一片 意大利香料 些许 把马铃薯削皮切小粒放进耐烤的小碗, 起司片铺在马铃薯上, 放入烤箱以180度烤约5-10分钟, 撒上意大利香料即可。 莲藕萝卜猪肉汤 所有材料洗净切片,猪肉烫去血水, 红枣些许, 全部放入煲3个小时即可。 ...
☆宝贝营养餐☆2岁7天☆ ~史努比@Snoopy又出现了~ 菜单: 洋葱肉丸 水煮蛋 意大利香料白马铃薯 山药萝卜蜜枣鸡汤 洋葱肉丸 猪肉洗净剁碎,洋葱切碎,和酱油搅拌均匀做成球状, 萝卜切成形状压在肉丸上, 拿去蒸20分钟至熟 山药萝卜蜜枣鸡汤 所有材料洗净切片,鸡肉川烫去血水, 全部放入煲3个小时即可。 意大利香料白马铃薯 马铃薯切小拿去蒸软, 把橄榄油拌均撒上意大利香料拌均即可 ...
#便当乐~#水煮蛋神器! 当初去逛街的时候看到这个,好可爱哦~ 对于新手料理的妈咪们,绝对是好帮手~ 可以清楚的预测蛋的熟度哦,无论是要半生熟或全熟蛋,有了这个绝对难不倒你了! ...
☆宝贝的营养餐☆2岁11天☆(throwback) 妈咪又懒惰了,做了水煮蛋,酱炒莲藕,炒青菜,来个红枣鸡汤而已~ 酱炒莲藕 蠔油 兩湯匙老抽(醬油) 一茶匙糖 半茶匙清水 三茶匙油 適量01以蠔油配炒蓮藕味道最夾,將蓮藕切薄片備用。02燒熱鑊下適量油爆香蒜蓉,再兜炒蓮藕片刻。 03加入調味料拌勻,炒至水份差不多收乾即可。04最後灑下蔥花便可趁熱供食。 ...




元元的营养餐☆2岁7天☆(throwback) Sanrio ~ Cinnamoroll bento 星星青椒蛋饼 鸡汤 星星青椒蛋饼 把青椒洗净切碎,鸡蛋打散,热锅下些许油, 把青椒稍微炒熟然后放入蛋液煎成蛋饼,印出星星形状即可 鸡汤 半只鸡洗净去血水备用, 红枣,枸妃适量 全部一起煲3小时 ...
宝宝营养餐☆2岁24天☆ 超级玛丽噢☆スーパーマリオブラザーズ super Mario Bento 今日便当: 香煎肉饼 (煎了后再蒸一下) 南瓜 炒青菜 老黄瓜薏米猪肉汤 雪梨 马里欧少了一个很重要的东西,唉~难过啊~匆忙中竟然忘了放个M呢~ 香煎肉饼 猪肉馅250克,洋葱末少许,鸡蛋1个,油、酱油适量。 做法 1、将猪肉剁成泥,放入其他配料、调料朝一个方向拌匀。 2、起锅放少许油,将拌好的肉馅揉成小圆饼,放入平底锅中,小火煎至两面金黄即可。 老黄瓜薏米猪肉汤 老黄瓜,瘦肉,薏仁,蜜枣 做法 1.挑选老黄瓜的时候,要挑瓜身粗壮的,颜色越深的为好。买回来的黄瓜,洗干净后去掉瓜瓤切成大块,切记不要削皮,连瓜皮一起煲功效更佳 2.材料全部放入高压锅 3.全部放入煲3个小时即可 ...




宝宝的营养餐☆2岁22天 ~蜡笔小新便当~ 今天要帮宝贝拍照,一打开便当盒,宝贝一看就说"哇~"然后就一直看着便当盒吵着要吃了~ 听到这声惊叹声,什么辛苦都值得了~好开心哦~ 今天的便当菜肴: 眉豆莲藕萝卜猪肉汤 南瓜 花野菜 马蹄肉丸 番茄炒蛋 眉豆莲藕萝卜猪肉汤 猪肉500克,莲藕350克(大约),眉豆100克。,萝卜200克 所有材料洗净切片,猪肉川烫去血水, 红枣些许, 全部放入煲3个小时即可。 ...
元元的营养餐☆2岁21天 随便做的情侣企鹅便当 ...


椰蓉面包~ 这款面包一直都喜欢它的造型,但是并没有我想象中的好吃。。。 不懂是不是放太多椰蓉了。。。面包很扎实。。 可以看到面包能拉丝但椰蓉包裹的部分就实了。。 味道不太喜欢。。不甜也不香。。。 用料 面团 高筋面粉 250g 即发干酵母 3-4.5g 细砂糖 40g 盐 3g 奶粉 10g 蛋液 25g 水 135g 黄油 25g 椰蓉陷 黄油 50g 细砂糖 50g 蛋液 50g 椰蓉 100g 牛奶 20g 椰蓉面包(爱和自由方子)的做法 全部材料除了牛油加入面包桶内 ,按功能11时间设定 25-30分钟 , 途中检查面团的湿度,自行调整面粉和水。 1号功能停止后,把面团掰开包入牛油放入面包桶,设定功能10(dough/自发面团)~里面包含了和面及发酵,定时1小时30分钟(45分钟搅拌+45分钟发酵)当1:30分钟到了,必须立刻取出面团以免进行烘烤。 面包发酵的过程中,我们可以准备馅料。 将椰蓉馅中的50g黄油软化后用打蛋器打软。 加入50g细砂糖,搅打至颜色变浅、体积变大。 分次加入50g蛋液,每加一次都要充分搅匀后再加下一次,直至全部加完并搅匀。 加入100g椰蓉,用刮刀拌匀。 最后加入20g牛奶,用刮刀拌匀。椰蓉馅完成,放入冰箱冷藏备用。 基础发酵后,将面团取出放在案板上,用手轻压,排出大气泡。并将面团滚圆后放在案板上松弛15分钟。 在松弛后的面团擀开,翻面,在中间约1/2的面积上抹椰蓉馅。 自上、下各1/4向内折,抹上椰蓉馅后对折。 将面团擀平整,用保险袋包好,放入冰箱冷冻30分钟。 将冷冻的面团取出来,用利刀平均分割成3条。 切面朝上将面团压扁,编成三股辫。并将面团两头相接,放入面包桶中。 把面包桶送入烤箱进入最后发酵45分钟。 (我为了快速发酵,在之前已经把烤箱放了一盆水预热了后关了预热功能,然后吧面包放入进行发酵)发酵至用手指请按不会回弹且略有张力的程度。 发酵完成后,放入面包机里设定功能15(bake/烘焙加热)~烘烤功能,1.30~时间 烘烤结束后,将面包从烤箱中取出。 ...




☆元元的营养餐☆2岁15天☆ 小熊猫球饭团 菠菜蛋卷 蕃茄鸡块 莲藕萝卜猪骨汤 最近把孩子拿来当偶像 感觉很新颖 这款熊猫球饭团我自己很喜欢的说 因为圆滚滚的白饭团附上一个小熊猫 我好喜欢哦 宝贝也很爱吃 小熊猫球饭团 米饭煮好后放入保鲜膜揉成圆形,然后取出, 那紫菜剪成 2x耳朵 2x眼睛 1x鼻子 起司做成脸蛋即可 菠菜蛋卷 弄菜洗净切碎,鸡蛋打散,热锅下些许油, 吧菠菜稍微炒熟然后放入蛋液煎成蛋卷即可。 蕃茄鸡块 鸡块切成丁,番茄搅拌成酱汁, 热锅下些许油,把鸡肉炒熟,酱汁放入至收汁即可。 莲藕萝卜猪骨汤 所有材料洗净切片,猪骨川烫去血水, 红枣些许, 全部放入煲3个小时即可。 ...
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