马来人新年又到了,不懂为什么他们一年里为什么那么多新年的,
对我们华人只有农历和所谓的“红毛”新年而已,也就是跨年咯。。
三天的假期决定到冷冷的地方走走,神山就是最好的选择咯。。。
本来是想过夜的,不过Resort都满了,塞满了漫漫的云吞们,
所以我们只到山下神山公园走走,很难才邀请到"Tuan Selamat"出席的。。汗。。
看了看些博物馆,花草树木,结果我们的“Tuan selamat"被世界之花----大王花吃着,哈哈。。
Tuan Selamat被救出后,他带领我们到温泉一处的山坡上,有很漂亮的瀑布哦。。把双脚放进去,冷冷的很舒服呢。。。之后男生们都到更高的山坡上看蝙蝠洞了,我们就在下面玩水咯。。嘻嘻。。下山后就去享受舒服的温泉了,保养保养!
对我们华人只有农历和所谓的“红毛”新年而已,也就是跨年咯。。
三天的假期决定到冷冷的地方走走,神山就是最好的选择咯。。。
本来是想过夜的,不过Resort都满了,塞满了漫漫的云吞们,
所以我们只到山下神山公园走走,很难才邀请到"Tuan Selamat"出席的。。汗。。
看了看些博物馆,花草树木,结果我们的“Tuan selamat"被世界之花----大王花吃着,哈哈。。
Tuan Selamat被救出后,他带领我们到温泉一处的山坡上,有很漂亮的瀑布哦。。把双脚放进去,冷冷的很舒服呢。。。之后男生们都到更高的山坡上看蝙蝠洞了,我们就在下面玩水咯。。嘻嘻。。下山后就去享受舒服的温泉了,保养保养!
材料:
无盐奶油溶液 2 5 g
可可粉10公克
(A)
蛋黄 60公克
细砂糖30公克
牛奶60公克
盐1/2小匙
鲜奶油12公克
(B)
低筋面粉60公克
小苏打粉1/2小匙
(C)
蛋白130公克
柠檬汁数滴
细砂糖60公克
(D)
樱桃酱1罐
装饰:
甜鲜奶油 适量
巧克力碎片 适量
煮食用巧克力 (用作围边装饰) 适量
1.将无盐奶油溶液,趁热立即加入过筛之可可粉拌匀放凉备用。
2.将所有材料(A)拌至无颗粒完全均匀。
3.材料(B)一起过筛,再加入作法(2)材料内拌匀,随后作法(1)材料加入拌匀即为面糊。
4.将柠檬汁加入蛋白后,开始拌打,直到出现许多大泡沫后,即可将材料(C)之细砂糖分次加入,以打蛋器拌打至干性发泡。
5.将面糊与打发蛋白混合拌匀后,入烤箱以180℃烤约45分钟即可。
6.蛋糕出炉后必须立即倒扣在凉架上,待完全冷却后再扣出烤模,将蛋糕以锯齿刀横切成3片,每片蛋糕中间夹抹樱桃馅。
7.巧克力以刀子或削皮刀削成薄片备用,将装饰用鲜奶油打至9分发,以抹刀均匀抹於蛋糕上,蛋糕中央洒上巧克力碎片,周边挤花再装饰樱桃与巧克力米即可。
注意:作法(1)的材料必须等到完全冷却才能加入蛋白中,否则容易使蛋白消泡而失败。
这次和男友到KL之前已经搜寻好了美食地点。
第一站就去到Sunway Piramid,Bubbagump Restaurant,
在大门口外有间不起眼的餐厅,
如果不是之前有做功课,或许我根本不知道那是间餐厅,
喜欢吃海鲜的你就有口福咯,真的很新鲜又好吃哦。。
而且分量都满大的,价钱大约RM30++左右,
我和男朋友点了三样餐点,两杯饮料,大约花了RM146++,
毕竟吃的是海鲜,而且还是在西马,我觉得价钱还满ok的,
如果有去sunway Piramid可以去试试哦。。本人非常推荐。。
第一站就去到Sunway Piramid,Bubbagump Restaurant,
在大门口外有间不起眼的餐厅,
如果不是之前有做功课,或许我根本不知道那是间餐厅,
喜欢吃海鲜的你就有口福咯,真的很新鲜又好吃哦。。
而且分量都满大的,价钱大约RM30++左右,
我和男朋友点了三样餐点,两杯饮料,大约花了RM146++,
毕竟吃的是海鲜,而且还是在西马,我觉得价钱还满ok的,
如果有去sunway Piramid可以去试试哦。。本人非常推荐。。
这是餐厅的外观
这两个牌子可是有意思的呢。。你们到那儿就会明白咯。
兵乓拍可是餐厅的目录呢
我点了杯Peach饮料
还有很好吃的海鲜球,炸什虾,还有法式奶油烘饭
看看后面的瓶子,也是它们的设计哦。。
Powered by Blogger.
Liebster Blog award

Liebster Blog award