当每个人都随着时间而改变, 当每件事都变成了过去, 唯一不变的是我们的回忆。

May 3, 2013

梅酱肉




这道菜我以为很好吃,
但是原来我并不喜欢它的单调
又或者说因为我自己改成了肉块
所以不好吃吧。。

材料:肉块,红辣椒(切丝),白芝麻
腌料:盐,生抽,蛋,粟米粉,面粉
汁料:苏梅酱,糖,生抽,水

做法:
1. 肉块加入腌料腌制,至少腌30分钟。
2. 烧热油锅,放入排骨炸至金黄色,捞起沥干油分。
3. 烧热干净油锅,放入汁料煮至浓,上碟之前加入辣椒丝拌匀迅速上碟,
撒上芝麻就可享用。

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