今日便当~中秋之萌兔赏月记 中秋节作个便当让宝贝应节😚 ...




今日烦躁的便当😣 有多余的甜菜根汁顺便弄给儿子吃~ ...


【巧克力玛德琳蛋糕】(参考分量:7个) 此配方来自我非常喜欢的whitney 配料:低筋面粉40克,可可粉8克,鸡蛋1个,砂糖35克,蜂蜜8克,黄油45克,泡打粉1.5克,香草精少许 烤焙:烤箱中层,上下火190度,13-15分钟。 制作过程:1、低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛。2、鸡蛋打入碗里,倒入细砂糖。3、用手动打蛋器慢慢搅拌均匀,要避免将鸡蛋打发起泡。4、倒入蜂蜜,搅拌均匀,再倒入少许香草精。5、再倒入过筛后的低筋面粉,用打蛋器慢慢搅拌均匀。6、直到搅拌成浓稠的泥状。 7、把黄油加热溶化以后,倒入混合物里(最好趁黄油温热的时候倒入)。 8、再次用打蛋器搅拌均匀,成为光滑的泥状。放入冰箱冷藏1个小时9、从冰箱取出面糊。这时候面糊已经凝固。在室温下放置片刻,待面糊重新恢复到可流动的状态时,把面糊装入裱花袋,挤入玛德琳模具。大约9成满。(如不使用裱花袋,也可用勺子把面糊挖入模具)。10、将模具放入预热好的烤箱,上下火190度,烤13-15分钟。烤好的玛德琳趁热脱模,并放在冷却架上冷却。如果玛德琳的背面出现了高高的鼓包,一般认为是制作成功了。 TIPS:1、玛德琳蛋糕使用的模具,既可选择金属模具,也可选择硅胶模具。硅胶模具更易脱模,但不易上色,上色也不均匀。想烤出正面上色均匀而焦黄的玛德琳蛋糕,还是推荐使用金属模具。2、如果使用硅胶模具,在注入面糊前,在模具里薄薄地涂上一层融化的黄油,会更容易脱模。如果使用金属模具,在模具里涂上一层黄油以后,再撒一些面粉,并把多余的面粉倒出去。这样处理后的模具防粘能力最好。3、玛德琳面糊虽然也可以装入其他小纸杯来考,但玛德琳的贝壳模具,四周薄,中间厚。这种造型使面糊在烤的时候,四周很容易成熟定型,而中间则会继续膨胀,很容易鼓出高高的大肚子。如果你使用普通的纸杯来烤,则是很难烤出象征玛德琳标志的大肚子的。 食谱取自君子 ...
今日便当~~~龙猫again~~家里只有菜花萝卜和肉丸。连鸡蛋都没有,可怜。。。随便炒就做便当了~ ...
菜花萝卜甜菜根软饭组合 直接把所有都蒸了给宝宝吃,非常丰富哦 白花椰菜@Cauliflower ♢做法♢1)花椰菜洗净取花蕾然后浸harvest puree15分钟洗净浸过滤水5分钟。2)把花椰菜蒸20分钟至熟 ...













在学校拿到的固本,本来是不打算要带孩子去的 毕竟没有独自带过孩子去走走 这是第一次,本来约了朋友 但是朋友迟到所以就一直玩到最后了 没想到我的耐心那么好,陪孩子玩完全部游戏了 这一次的嘉年华非常少游戏 所以每个游戏都排长龙而且游戏的回馈真的很不大方 小礼物都是糖果而已 反而礼物包就满丰富的~ 这次的游戏只有,钓鱼,保龄球,丢飞机,丢乒乓球和飞镖,丢圈圈 ,投币到水杯里就没有了,希望明年会更好 ...
今日便当不是很满意 但是还是做个小记录 ...




宝宝已经十个月多了, 已经可以尝试豆豆 这次选择了红豆滋养我家女儿 宝宝好喜欢哦 但是红豆一定要浸至少8个小时在阴凉的地方 不然会起泡泡而且是煲不软的~ 红豆软饭 - 晴晴 の副食品 红豆 一汤匙(泡8小时) 米 2汤匙 一起蒸半个小时 ...
这是之前续鸡肉后做出这一道粥, 宝宝不是很赏脸可能是生牙的关系。 炖鸡肉马铃薯萝卜粥 鸡肉 一片 马铃薯 半粒 萝卜10cm 米 半杯 全部洗净切小放入炖盅加2杯水炖1小时即可 ...
Powered by Blogger.
Liebster Blog award

Liebster Blog award