圣诞节时就做个送人吧!!我和男友第一次一起做的姜饼屋(耐了4个月) 虽说是一起做,基本上都是我烘好了饼干,他做成房子而已。。 姜饼屋用料,这些做了两个小屋:姜饼材料:奶油:85克、红糖:175克、蜂蜜:175克、全蛋1个、牛奶80克低粉:670克、小苏打:3克、姜粉:8克、肉桂粉:3克糖霜材料:一个蛋清、200克糖粉、一小匙白醋做法:1、姜饼屋的图纸用硬纸板剪下来2、将奶油与红糖混合拌匀,再加入全蛋、蜂蜜、牛奶拌匀3、再加入各种调味粉和低筋粉4、拌成面团后放入冰箱松驰30-60分钟5、将面团擀成3-5毫米厚的面片6、将姜饼屋的纸板放在面片上,用刀刻出形状7、烤箱预热,180度,烤15分钟。先烤5分钟拿出刷全蛋液,再入箱烤糖霜做法:1个蛋清、200克糖粉糖粉分三次加入蛋清中,打发至硬性 建议:如果要像我的雪一样,铺了雪霜后可以用筛子筛糖分在屋上,看起来比较自然,但会惹蚂蚁哦,所以一做好一定要用漂亮的包装plastic密封起来!要先设计好自己的姜饼屋才开始做。 图片教学: 这是我做的: 这是我男友做的: ...
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